PIÑA CON QUESO MATÓ, NUECES Y SIROPE DE AGAVE - POSTRE

Cuando me desperté por la mañana, me apetesia algo fresquito y dulce. Monte este plato en un plis plas. La combinación de las aromas una delicia de verdad.

Se puede comer en el desayuno, merienda o como postre. Es de fácil digestión. Si no hay sirope de agave puedes recurrir a la miel que aun saldrá más sabroso. Os aconsejo cortar los brotes de menta o hierbabuena en juliana y esparcir por encima. Las mezcla de sabores es genial.

PIÑA CON QUESO MATÓ, NUECES Y SIROPE DE AGAVE



1 persona
Tiempo. 10 minutos

INGREDIENTES:

4 rodajas finas de piña sin corteza
4 cucharaditas de queso mató
un puñado nueces 
algunas almendras fileteadas
canela en polvo
brotes de menta o hierbabuena
sirope de agave o miel

PREPARACIÓN: 

Colocar las rodajas de piña en un plato. Sobre cada rodaja, agregar 1 cucharadita de queso mató. 

Picar las nueces y espolvorear sobre los demás ingredientes. Rociar con sirope de agave o miel al gusto. Espolvorear cada trozo de queso mató una buena pizca de canela en polvo. Por último, esparcir las almendras fileteadas y la menta cortada en juliana.


NOTA: - Sobre cada cucharada de queso de mató puedes espolvorear una pizca de sal                      rosa del Himalaya para aumentar el sabor del queso;

            - Es un plato rico en nutrientes, va de maravilla en dietas o para mantener la línea.


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