CUBOS DE ZUMO DE LIMÓN CONGELADOS
Sabías que : el limón es cítrico rey de la vitamina C?🍋🍋🍋
El limón es conocido como el "alimento medicina" por su múltiple y saludable propiedades para nuestro organismo y es uno de los cítricos que contiene tasas muy altas de vitamina C. Tiene poder antioxidante beneficiosas. Se puede aprovechar tanto el zumo como la piel y la pulpa.
El limón es nuestro aliado para luchar contra los resfriados y la gripe. Tienen acción bactericida y ayuda en reforzar el sistema inmunológico y aumentar las defensas del organismo.
Es el mejor antioxidante natural, mejora el sistema cardiovascular, reduce el estrés y los nervios y elimina calculos en la vesícula.
Utilice la piel de 16 limones para hacer licor. Para no despreciar los limones pelados, decidí preparar de esta manera y congelar. Siempre tener a la mano zumo de limón. En verano se puede preparar limonadas o en general en infusiones, ensaladas, sopas, salsas, postres, etc.
CUBOS DE ZUMO DE LIMÓN CONGELADOS
unos 60 unidades cubos de zumo de limón
Tiempo: 20 minutos
INGREDIENTES:
16 limones grandes con piel o sin piel
exprimidor
bolsa con cierre hermético
PREPARACIÓN:
Cortar los limones por la mitad y exprimir el zumo con la ayuda de el exprimidor. Guardar el líquido en un jarra de cristal. Si se utiliza los limones con la piel, mejor lavarla antes de utilizar.
Verter el zumo de limón en cubiteras limpias y guardar en la nevera para 48 horas.
Pasadas los 48 horas, sacar los cubitos de zumo de limón y guardar en una bolsa con cierre hermético.
Yo la congele en tres tandas, por falta de cubiteras, las tire o tengo de plástico de solo uno uzo. En la bolsa es la primera tanda.
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