TARTA DE ZANAHORIA AROMÁTICA CON CREMA DE QUESO
La canela, esta deliciosa especia está rica en aceites esenciales, yodo, magnesio, flavonoides y zinc, en que la convierte en un poderoso anticoagulante que favorece la circulación, manteniendo limpias las arterias.
No se recomienda a las personas con sangrado o problemas de coagulación.
Esta receta es de mi hija Cris, es una delicia de tarta.🥕🥕🥕
8 personas
Tiempo: 1 h. 15 min.
INGREDIENTES:
2 huevos
1/2 vaso azúcar
1 vaso harina
1/2 vaso copos de avena
3 zanahoria gruesos
1/3 vaso aceite de oliva virgen extra
1 y 1/2 cucharadita levadura seca
1 cucharadita canela molida
1/2 cucharadita nuez moscada en polvo
1/2 cucharadita jengibre en polvo
esencia de vainilla
aceite y harina para el molde
Crema de queso:
200 gr. queso crema tipo Philadelphia
50 gr. mantequilla blanda
3 cucharadas con azúcar glas
PREPARACIÓN:
Lavar las zanahoria y triturar con una picadora.
En un bol, colocar la harina, los copos de avena, la levadura seca, la canela, el jengibre y la nuez moscada en polvo. Mezclar los ingredientes.
En otro bol, cascar los huevos y agregar el azúcar. Batir hasta obtener una crema blanquecina. Agregar poco a poco el aceite de oliva virgen extra y seguir batiendo hasta a la incorporación total. Agrega la esencia de vainilla y la zanahoria fin rallada. Vuelven a mezclar.
Calentar el horno a 180 grados.
Agregar poco a poco la mezcla de harina del primer bol y remueve muy bien la masa.
Engrasar un molde con aceite tamizar con harina. Si tenéis papel especial para el horno mejor, colocar en el fondo del molde. Verter la masa, alisar y meter en el horno a 180 grados para 45 minutos, depende de cada horno.
Sacar el molde del horno y dejar enfriar.
Crema de queso:
Batir el queso crema con la mantequilla blanda y el azúcar glas.
Cortar la tarta en dos trozos y agregar sobre la primera lámina mitad del queso batido. Tapar con la otra lámina de bizcocho y untar por encima el queso batido restante. Deja reposar 2 horas antes de servir. Buen provecho!!!

No se recomienda a las personas con sangrado o problemas de coagulación.
Esta receta es de mi hija Cris, es una delicia de tarta.🥕🥕🥕
TARTA DE ZANAHORIA AROMÁTICA CON CREMA DE QUESO
8 personas
Tiempo: 1 h. 15 min.
INGREDIENTES:
2 huevos
1/2 vaso azúcar
1 vaso harina
1/2 vaso copos de avena
3 zanahoria gruesos
1/3 vaso aceite de oliva virgen extra
1 y 1/2 cucharadita levadura seca
1 cucharadita canela molida
1/2 cucharadita nuez moscada en polvo
1/2 cucharadita jengibre en polvo
esencia de vainilla
aceite y harina para el molde
Crema de queso:
200 gr. queso crema tipo Philadelphia
50 gr. mantequilla blanda
3 cucharadas con azúcar glas
PREPARACIÓN:
Lavar las zanahoria y triturar con una picadora.
En un bol, colocar la harina, los copos de avena, la levadura seca, la canela, el jengibre y la nuez moscada en polvo. Mezclar los ingredientes.
En otro bol, cascar los huevos y agregar el azúcar. Batir hasta obtener una crema blanquecina. Agregar poco a poco el aceite de oliva virgen extra y seguir batiendo hasta a la incorporación total. Agrega la esencia de vainilla y la zanahoria fin rallada. Vuelven a mezclar.
Calentar el horno a 180 grados.
Agregar poco a poco la mezcla de harina del primer bol y remueve muy bien la masa.
Engrasar un molde con aceite tamizar con harina. Si tenéis papel especial para el horno mejor, colocar en el fondo del molde. Verter la masa, alisar y meter en el horno a 180 grados para 45 minutos, depende de cada horno.
Sacar el molde del horno y dejar enfriar.
Crema de queso:
Batir el queso crema con la mantequilla blanda y el azúcar glas.
Cortar la tarta en dos trozos y agregar sobre la primera lámina mitad del queso batido. Tapar con la otra lámina de bizcocho y untar por encima el queso batido restante. Deja reposar 2 horas antes de servir. Buen provecho!!!

TARTA DE ZANAHORIA AROMÁTICA CON CREMA DE QUESO
8 personas
Tiempo: 1 h.15 min.
INGREDIENTES:
2 huevos
1/2 vaso azúcar
1 vaso harina
1/2 vaso copos de avena
1 vaso y 1/2 zanahoria rallada
1/3 vaso aceite de oliva virgen extra
1 y 1/2 cucharadita levadura seca
1 cucharadita canela molida
1/2 cucharadita nuez moscada en polvo
1/2 cucharadita jengibre en polvo
esencia de vainilla
aceite y harina para el molde
Crema de queso:
200 gr. queso crema tipo Philadelphia
50 gr. mantequilla blanda
3 cucharadas con azúcar glas
aceite y harina para el molde
Crema de queso:
200 gr. queso crema tipo Philadelphia
50 gr. mantequilla blanda
3 cucharadas con azúcar glas
PREPARACIÓN:
En un bol, colocar la harina, los copos de avena, la levadura seca, la canela, el jengibre y la nuez moscada en polvos. Mezclar los ingredientes.
Calentar el horno a 180 grados.
En otro bol, cascar los huevos y agregar el azúcar . Batir hasta obtener una crema blanquecina. Agregar poco a poco el aceite de oliva virgen extra y seguir batiendo hasta la encorporación total. Agrega la esencia de vainilla y la zanahoria fin rallada. Vuelven a mezclar.
Agrega poco a poco la mezcla de harina del primer bol y remueve muy bien la masa.
Engrasar un molde con aceite tamizar con harina. Si tenéis papel especial para el horno mejor, colocar en el fondo del molde. Verter la masa, alisar y meter en el horno a 180 grados para 45 minutos, depende de cada horno.
Sacar el molde del horno y dejar enfriar.
Crema de queso:
Batir el queso crema con la mantequilla blanda y el azúcar glas.
Cortar la tarta en dos trozos y agregar entre sí lamitad del queso batido. Tapar con la otra lámina de bizcocho y untar por encima el queso batido restante. Buen provecho!!!
En un bol, colocar la harina, los copos de avena, la levadura seca, la canela, el jengibre y la nuez moscada en polvos. Mezclar los ingredientes.
Calentar el horno a 180 grados.
En otro bol, cascar los huevos y agregar el azúcar . Batir hasta obtener una crema blanquecina. Agregar poco a poco el aceite de oliva virgen extra y seguir batiendo hasta la encorporación total. Agrega la esencia de vainilla y la zanahoria fin rallada. Vuelven a mezclar.
Agrega poco a poco la mezcla de harina del primer bol y remueve muy bien la masa.
Engrasar un molde con aceite tamizar con harina. Si tenéis papel especial para el horno mejor, colocar en el fondo del molde. Verter la masa, alisar y meter en el horno a 180 grados para 45 minutos, depende de cada horno.
Sacar el molde del horno y dejar enfriar.
Crema de queso:
Batir el queso crema con la mantequilla blanda y el azúcar glas.
Cortar la tarta en dos trozos y agregar entre sí lamitad del queso batido. Tapar con la otra lámina de bizcocho y untar por encima el queso batido restante. Buen provecho!!!
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