CÓCTEL DE PERA SIN LACTOSA

CÓCTEL DE PERA SIN LACTOSA 🍐🍐🍐

2 personas

Tiempo: 10 minutos

INGREDIENTES:

bebida vegetal de almendras fría de la nevera

2 claras de huevos pequeños

1 pera Conferencia madura

1 chupito ron

6 galletas tipo María

4-6 terrones de azúcar moreno integral tipo Panela

zumo de medio limón pequeño

1 cucharadita de café con canela en polvo

PREPARACIÓN:

Vierte casi 2 vasos de bebida vegetal de almendras en el vaso batidor. Agrega la pera pelada, cortada en dados, las claras de huevo, los terrones de azúcar, el ron, el zumo de limón. Sigue añadiendo las galletas rotas y la canela en polvo.

Triturar con un brazo batidor, hasta obtener un batido fino.

Verter el cóctel en dos copas y decorar a tu gusto. Yo puse una pizca de canela en polvo. Si deseas, puedes añadir un cubo de hielo, sale mejor frio.