SOPA FÁCIL CON JAMÓN CURADO DE PAVO Y FIDEOS


SOPA FÁCIL CON JAMÓN CURRADO DE PAVO Y FIDEOS

4 personas
Tiempo: 20 minutos
50 gr. jamón currado de pavo en tacos finos
4 puñados fideos muy finos
1 vaso agua filtrada
1 litro caldo de pollo casero o comprado tipo Gallina Blanca
unas hojas de perejil fresco

PREPARACIÓN:

Verter el caldo en un cazo, el vaso de agua filtrada y colocar sobre fuego. Cuando empieza hervir, agregar los tacos de jamón currado de pavo. Mezclar, bajar el fuego, tapar y dejar cocinar 15 minutos.



Pasados los 15 minutos, agregar los fideos, mezclar y dejar cocinar sin tapar 5 minutos más, no hace falta más tiempo.
Apartar el cazo del fuego y repartir la sopa bien caliente en 4 boles individuales. Esparcir el perejil fresco por encima y buen provecho!! 



Si te apetece, puedes añadir 2 huevos cocidos , pelados, picados.



Comentarios

Sonia Garcia ha dicho que…
Qye delicia ��
20 de junio de 2021, 10:39
Vanne y su rincon ha dicho que…
Tiene que estar riquísima. Bss
20 de junio de 2021, 10:43
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