BREVAS CON JAMÓN CURADO Y PIÑONES


BREVAS CON JAMÓN CURADO Y PIÑONES

1 persona
Tiempo: 15 minutos

INGREDIENTES:

4 brevas grandes
2 lonchas de jamón curado
40 gr. queso Brie
un puñado piñones
aceite de oliva virgen extra
vinagre balsámico de Modena
sin sal
tallos de cebollino (opcional)

PREPARACIÓN:

Lavar las brevas y cortar por la mitad en largo y después en cuartos.






 Picar las lonchas de jamón curado y retirar el exceso de grasa.




Acomodar los gajos de brevas en el plato de servir en forma de flor. Acomodar el jamón curado por medio.


Cortar el queso Brie en dados y acomodar entre el jamón y las brevas.






 Esparcir los piñones  por encima y rociar con vinagre balsámico de Modena y aceite de oliva virgen extra. Decorar el plato con unos tallos de cebollino picado (opcional).








Comentarios

Unknown ha dicho que…
Que delicia y muy fácil de hacer 😋😋😋
13 de junio de 2021, 0:20
Sonia Garcia ha dicho que…
Me parece una verdadera exquisitez 😍
13 de junio de 2021, 0:24
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