DOS RECETAS DE BATIDOS CASERO




- batidos -


BATIDO DE NÍSPEROS CON YOGUR Y ZUMO DE NARANJA

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1 persona
Tiempo: 10 minutos

INGREDIENTES:

5 nísperos
2 naranjas
1 cucharada colmada yogur griego o natural
1 cucharada azúcar moreno integral (opcional)
una pizca canela (opcional)

PREPARACIÓN:

Cortar las naranjas por la mitad y exprimirlas.




Lavar los nísperos, pelar y quitar la caseta con semillas. Si quieres utilizar y la piel, después de triturar tienes que colar, la piel resiste  y se nota mucho, es un poco dura. Rociar la pulpa de nísperos con zumo de limón. Echar la pulpa en el vaso batidor.




Verter el zumo de naranja sobre la pulpa de nísperos.


Agregar el yogur griego o natural. Si deseas añade 1 cucharada de azúcar moreno integral. Triturar los ingredientes hasta obtener un batido fino.









Verter el batido en una copa de cristal y esparcir por encima una pizca de canela molida (opcional).


- batidos -



BATIDO DE PERA CON ALGARROBA

1 persona
Tiempo: 5 minutos

INGREDIENTES:

1 pera Conferencia madura
1 cucharada colmada algarroba desayuno en polvo
1 vaso de bebida vegetal de almendras
1 cucharadita pequeña esecilla de ron
1/2 limón
miel de mil flores o sirope de agave o arce (opcional)

PREPARACIÓN:

Lavar la pera bajo el grifo con agua fría y pelar.




Cortar la pera pelada en trozos irregulares y rociar con zumo de limón.




Echar la pera en trozos en el vaso batidor. Agregar la algarroba en polvo, la bebida vegetal de almendras y la esecilla de ron.












Triturar con un brazo batidor hasta obtener un batido fino. Si deseas agregar una cucharadita de miel, sirope de agave o de arce y volver a triturar un poco más, para que se mezcle bien los ingredientes.







Verter el batido en un vaso alto y beber en el desayuno o como merienda.



Comentarios

Sonia Garcia ha dicho que…
Me parecen deliciosos los dos , pero el de nísperos mmmm ... tiene wue estar exquisito
la recetas de lolarecetas ha dicho que…
Divinos esos batidos ,ahora con el tiempo que entran y muy frio estará genial ,muchísimas gracias por la receta guapísima 😊

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