SMOOTHIE DE BREVAS Y CIRUELAS
SMOOTHIE DE BREVAS Y CIRUELAS
1persona
Tiempo: 10 minutos
INGREDIENTES:
4 brevas hermosas maduras
6 mini ciruelas
1 puñado cerrado cranberries rojos
2 cucharadas yogur griego o natural
bebida vegetal de almendras
1 puñado cerrado nueces
sirope de agave o miel a tu gusto
canela en polvo (opcional)
menta para la decoración y nueces picadas
PREPARACIÓN:
Lavar las brevas bajo el grifo con agua fría, cortar el rabo y cortarlas en custro trozos cada una. Echarlas en el vaso batidor.
6 mini ciruelas
1 puñado cerrado cranberries rojos
2 cucharadas yogur griego o natural
bebida vegetal de almendras
1 puñado cerrado nueces
sirope de agave o miel a tu gusto
canela en polvo (opcional)
menta para la decoración y nueces picadas
PREPARACIÓN:
Lavar las brevas bajo el grifo con agua fría, cortar el rabo y cortarlas en custro trozos cada una. Echarlas en el vaso batidor.
Lavar las mini ciruelas bajo el grifo y cortarlas para quitar el hueso. Agregar los trozos de ciruela sobre las brevas.
Echar las nueces y los cranberries en el vaso batidor.
Añadir el yogur griego o natural y verter 3/4 vaso de bebida vegetal de almendras.
Rociar los ingredientes con un buen chorro de sirope de agave o miel y agregar una pizca de canela molida. Triturar con un brazo batidor hasta obtener un batido fino.
Verter la smoothie en un vaso alto y decorar con las nueces picadas y un brote de menta. Buen provecho!!! Tomar como desayuno o merienda.
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