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BRUSQUETTAS INTEGRAL A MI MANERA

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  BRUSQUETTAS INTEGRAL A MI MANERA Cada mañana me gusta tomar un desayuno diferente pero con fundamento. Sobre a las 11 de la mañana siempre me entra mucha gana de comer y por esto me gusta comer un buen desayuno, saciante. Utilice pan integral, no teña otro pan en la casa en este momento. Para cambiar un poco, prepare como un pesto de tomate para untar el pan. Con unas cuantas lonchas de jamón y un poco de queso mozzarella ya tenia el desayuno preparado en un plis plas. Enriquecí la salsa de tomate con unas cuantas nueces y hojas de albahaca fresca y pimienta negra. La verdad que la albahaca le da un toque peculiar. Los tomates y la albahaca las tenia guardadas en la nevera de la semana pasada, de la huerta de mi nuera. La verdad es que tengo la suerte de poder utilizar productos bio, sin tratamiento chimico. El aceite de albahaca la tenia preparado con un día anterior. Pero si deseas preparar en el momento, verte 50 ml. de aceite de oliva virgen extra en el vaso batidor y añade un pu

SANDWICH CON AGUACATE, QUESO Y HUEVO

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 SANDWICH CON AGUACATE, QUESO Y HUEVO Es un sándwich delicioso y rico en nutrientes. No dudas en prepararlo tanto para una cena informal como para un buen desayuno u para llevar a la playa u al trabajo. Es saciable y muy fácil de preparar. Me ha encantado el acompañamiento de las hortalizas tiernas, una delicia con todo el conjunto de sabores y colores de el sándwich. También me he encanta los colores vivos en las preparaciones culinarias, le hace más apetecible.  Si estas cuidando la linea, mejor prepara el huevo pasado por agua. Pero el huevo frito da un sabor peculiar al el sándwich. Tu eliges cual variante de iría mejor. Como queso yo utilice un queso tipo Feta pero cremoso que se podría extender por toda la superficie de la rebana de pan sin problemas. También podría ser un queso de rulo de cabra o un queso Brie. Vale cualquier brotes no precisamente los brotes de rebano picante. Hay varias clases de brotes en venta en los supermercados. El acompañamiento de las hortalizas tiernas