recetas variadas cocinar con jorgette

JUDÍAS PLANAS DE LA HUERTA EN CONSERVA 3 tarros de cristal grandes Tiempo: 30 minutos INGREDIENTES: judías planas de la huerta sal gruesa de roca agua tarros de cristal esterilizados PREPARACIÓN:  Este año tenemos las judías planas en la huerta todo un espectáculo, párese que quiere llegar hasta el cielo. Voy recogiendo cada dos días las vainas de judías planas, no me gusta que se madure demasiado. Despuntar las vainas y cortar en 4-5 trozos, depende como están de largas. Voy acomodando las vainas cortadas en trozos crudos, en tarros de cristal esterilizados.  Poner a hervir en una cazuela dos vasos  de agua con 2 cucharadas de sal gruesa de roca. Dejar cocinar 5 minutos. Apartar la cazuela del fuego. Asentar los tarros con las judías sobre una superficie metálica. Verter poco a poco el agua hervida, en los tarros sentados sobre una superficie metálica,  hasta cubrir por completo. Tapar los tarros y cerrar bien. E

AGUA REFRESCANTE El vinagre de manzana se puede emplear en varias preparaciones. En primer lugar para aderezar las ensaladas a base de hortalizas, verduras, carnes, pescado, quesos, etc. También se puede aderezar un guiso de lentejas o alubias con unas gotas de vinagre de manzana, se puede utilizar en escabeches de hortalizas, carnes y pescados. En otoño se prepara las ricas conservas para el invierno con el vinagre de manzana. Diluido en agua es delicioso para tomar en los días con alta temperatura del verano, refrescara el cuerpo y te limpiara por dentro. El vinagre de manzana esta preparado a base de este fruta, la manzana rica en nutrientes. El vinagre también se emplea y en la limpieza del hogar y para el cabello. En día de hoy hay productos bio en las tiendas de dietetica. 1 persona Tiempo: 2 minutos INGREDIENTES: 1 vaso agua templada 1 - 2 cucharadas vinagre de manzana PREPARACIÓN: Llenar un vaso con agua y agregar una o dos cucharadas de vinagre de manz