recetas variadas cocinar con jorgette

  MUSLOS DE POLLO AL GRILL CON MOJO AL TOMILLO Os parecerá una locura y muy antiguado el grill pero la carne sale tremendamente deliciosa con el baño de aceite que se hace cada vez cuando se da la vuelta a la carne. Es una forma saludable de comer carne en el grill y con el mojo al tomillo salió estupendamente delicioso. Como vas a ver en la receta, la prepare con pocos ingredientes, pero tampoco hace falta añadir más. Si no quieres optar para acompañar con la masa de maíz, opta por unas hortalizas a la plancha como: berenjena o calabacín. Así como la carne de pollo al grill podéis hacer pescado o carne de conejo, de cerdo o cordero utilizando el mismo mojo de tomillo. La carne al grill es la mejor opción saludable para nuestro cuerpo y para cualquier dieta.  Con el mojo sobre la carne ganamos en sabor y tener un plato diferente en la mesa y bien aromático. En la casa, nos gusta preparar la carne en la parilla. O preparamos siempre sencillo y intentamos que tenga acompañamiento diferen

  ALBONDIGAS EN SALSA VERDE CASERA  No dudáis de preparar esta receta, os va encantar. Además es diurética por el perejil fresco que lleva y la salsa es ligerita. Como lleva pocas especias, será de agrado para los niños y personas mayores sin problemas.   La combinación con el arroz es tremenda y con las zanahorias baby caramelizadas. No te asuste, muy sencillo de hacer, no es nada complicado. Me quede sorprendida que con pocos ingredientes, puede salir un plato estupendo. Como el plato lleva arroz, no hace falta acompañar el plato con pan, mejor prepara una ensalada con que encontras por la nevera. Sera el acompañante perfecto. Si no te agrada la carne de cerdo parte la otra clase de carne que más de guste. Los demas pasos será los mismos para preparar. El perejil si es importante en esté salsa, pero puedes cambiar por cilantro o eneldo. Dos sabores muy distintas, pero también deliciosos.  A mi personalmente, el sabor de cilantro no me gusta, pero esto no significa que no esta muy bue

BERENJENAS REBOZADAS La berenjena es una hortaliza que contiene mucha agua, es ligera y puede acompañar varios platos de carne, hortalizas, pasta, arroz, lasañas o canelones. A mi me encanta preparar las berenjenas de todas las formas, pero a los demas de la familia no tanto.  En la casa le gusta más preparadas de esté forma, les encanta a mis nietos. Son fácil de hacer y sale deliciosas, crujientes pasadas por el pan rallado. Se debe coger el punto del fuego, para que mientras se cocina por dentro, que salga crujientes por afuera. Ahora hay berenjenas en el super mercado todo el año, cada vez que voy de compra no me puedo resistir cómpralas, me encanta su forma alargada mas que las redondas y en mod especial el color. Hay no solo berenjenas violetas también de color blanco. Sea como sea son igual de riquísimas. Hasta el año pasado teña las hortalizas en la huerta cada año, un placer recogerlas y prepararlas. Ahora como he cambiado de casa, ya no tengo huerta, pero mi hijo si tiene y m

  PANCAKES   SALADOS Me gusta preparar los pancakes en la casa para el desayuno o merienda. Son fácil de hacer y se puede combinar con que hay en la casa. Después de preparar la masa en unos minutos de cocinar cada uno por individual, tienes un delicioso desayuno y saludable, no solo comer bollerías comprada. Las cantidades son para dos personas pero si dobles las cantidades ya vas a tener pancakes para cuatro personas y vas a disfrutar en la cocina tanto en preparar como en el desayuno o merienda con tu familia. En la masa de pancakes puedes añadir varios embutidos cambiándolos cada vez para diversificar un poco el sabor. También puedes añadir hierbas aromáticas frescas y algunas especias. Algunas veces en la masa añado azúcar y alguna fruta rallada y canela o vainilla para acentuar en sabor delicioso del pancakes. Si tienes intolerancia a la lactosa, cambia la leche por la bebida vegetal que más te guste. Y si tienes intolerancia al gluten pasarte a la harina de maíz o otra harina qu