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  MERMELADA BIO DE ALBARICOQUES Y CIRUELAS Has probado alguna vez esta mezcla de fruta? Sino no tardas en hacer, vale la pena. Siempre estoy descubriendo sabores y texturas nuevas, la cocina siempre me sorprende. De donde vino esta idea? Simplemente, un amigo me traía unas ciruelas y unas albaricoques, y como estaba sin tratamiento chimico, empezó los albaricoques a estropear. Entones en seguida me decidí preparar una mermelada para tener para el desayuno. Como avía poca cantidad, las prepare juntas las frutas. La mejor forma de aprovechar las frutas pasadas, es preparar unas cuantas mermeladas deliciosas. Las puedes aromatizar a tu manera y como combinar las clases de fruta, cuanto más variedades, más deliciosa saldrá la mermelada. Yo pese solo la pulpa limpia de la fruta, sin huesos,  pero creo que tenia más de un kilo y medio de fruta. Siempre peso solo que se queda después de limpiar. A un plato lleno como en la foto las añado solo 500 - 600 gramos de azúcar, depende como estará la

ENSALADA DE ALBARICOQUES CON QUESO FRESCO La ensalada la prepare para tomar yo en el desayuno. No hice las fotos de los pasos porque no sabía que voy a compartirla con ustedes, pero me encanto tanto la combinación, que me decidí compartir la receta. Si deseas preparar para dos personas solo tienes que doblar las cantidades. Es un plato con pocos ingredientes, saludable por su riqueza en nutrientes. En verano me gusta aprovechar la fruta de temporada en las ensaladas. La combinación de el queso con las albaricoques con su perfume peculiar es tremenda. Aporta un toque peculiar a la ensalada las nueces y las picatostes al parmesano. Las hojas de albahaca con la pimienta negra ha traído éste plato a la gloria.  En general me gusta preparar ensaladas sencillas con pocos ingredientes, pero que siempre que tenga toda la variedad de nutrientes. No dudais de sorprender a vuestras familiares y amigos con esta deliciosa ensalada. No solo es vistosa también deliciosa. Las albaricoques fresco madur

  HELADO DE ALBARICOQUES ESPECIAL Los helados es una forma de disfrutar en la temporada del verano cuando sube mucho las temperaturas y el cuerpo no aguanta más. Es un dulce muy fácil de preparar y lo mejor es que se puede aprovechar la fruta madura que te sobra por la nevera o alguna mermelada olvidada por la despensa. Está vez aproveche unas piezas de albaricoques y un frasco de mermelada que la tenia abierto y quería acabar con todo esto. El resultado espectacular, no tiene mucho color y en la foto se nota menos, pero el sabor super delicioso. No dejéis de preparar ricos helados en la casa, es muy fácil de hacer y se hace en un momento. Además se puede aprovechar la fruta madura que te sobra por la nevera para no empujarla de un lado a otro lado, y además disfrutar de un buen postre bien fresquito. Hay una grande variedad de helados, elige la variante más sencillo en principio y ya veras como te animaras en preparar en la casa cuando verás que fácil es de hacer. Con solo preparar es