recetas variadas cocinar con jorgette

CREMA DE HINOJO CON ARROZ INTEGRAL - sin lactosa - 2 personas Tiempo : 50 minutos INGREDIENTES: 1 manojo de tallos con hojas de hinojo fresco o un bulbo de hinojo 2 cucharadas arroz integral 1 cebolla  3 cucharadas aceite de oliva virgen extra 1 vaso caldo de pollo o de verduras 2 vasos agua filtrada 1 quesito en porciones sin lactosa granos pimienta negra sal gruesa de roca PREPARACIÓN: Tener a la mano todos los ingredientes.  Lavar bien las hojas de hinojo y dejar escurrir y trocear. Pelar y picar la cebolla. Asentar una cazuela sobre fuego y verter el aceite. Dejar calentar. Agregar la cebolla picada cuando el aceite de oliva virgen extra estará caliente y espolvorear muy poca sal, ojo el caldo y el queso en porciones ya lleva sal. Mezclar de vez en cuando hasta que la cebolla empieza a tomar color. Agregar el arroz integral y mezclar 1 minuto más. Por ultimo, agregar las hojas de hinojo picadas y m

Sabias que la espinaca es un manojo de virtudes medicinales? Esta verdura no nos puede faltar del el cajón de la nevera. Nos falte las razones porque la espinaca esta rica en vitamina A, hierro, Vitamina C, magnesio y ácido folico. La espinaca en crudo en licuados o ensaladas, aporta una grand cantidad de vitamina C. En cazos de anemia esta bien servir la espinaca en puré a lado del pescado azul o carne roja. Es muy importante saber combinar los productos para que el cuerpo beneficie de sus riquezas. Por ejemple, para poner los huesos en forma, los especialistas recomienda comer la espinaca hervida (como en esta receta), retirar el agua de cocción y después prepararla en cremas, tortillas, salteado con hongos o champiñones, etc. La espinaca es el amuleto de tus ojos, sano protector cutáneo y cuida de tu corazón.  Si optas por la espinaca congelada, te sale mucho más barato y no tienes que entretenerte un buen rato para limpiarla. Esta recomendadas en la dieta