recetas variadas cocinar con jorgette

  PESCADO BLANCO CON CROSTA Y GAJOS DE PATATA AL HORNO El pescado blanco esta indicado en todas las dietas. Se puede servir tanto en la medio día como en la cena. Hay varias forma de preparar el pescado. Pero la mayoría opta por recetas sencillas, en general, por falta de tiempo.  El pescado se debe comer por lo menos dos veces la semana. Cocinado al vapor, al horno o frito y acompañado con unas gotas de limón, un aceite de perejil y algunas hortalizas a la plancha, cocidas al vapor fritas, es el plato favorito de muchas personas. Con algunas clases de pescado como : el rape, el bacalao, la merluza se puede preparar deliciosas sopas, cremas, arroces, guisos con patatas o legumbres. Aromatizar los guisos con algunas hierbas aromáticas y algunas especias te vas a poner en evidencia antes tu familiares y amigos. Quieres bajar de peso come pescado, tienes la tensión alta y el azúcar alto come pescado y también si quieres mantener la línea acompañado de algunas verduras o hortalizas. Si en

SALSA PESTO CON AVELLANAS - BIO 4 personas Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: una mata de albahaca fresca del patio bio 40 gr. avellanas peladas 4 cucharadas parmesano en polvo 1/2 diente de ajo 1/2 lima 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Cortar los tallos de la planta y lavar con agua fría bajo el grifo. Sacudir bien de agua y trocear. Colocar la albahaca cortada en el vaso batidor. Verter el aceite de oliva virgen extra sobre la albahaca, las avellanas, el ajo y el parmesano. Triturar los ingredientes con un brazo batidor hasta obtener un batido fino. Verter la salsa pesto en un tarro de cristal con cierre y guardar en la nevera una semana. Se puede emplear en platos de arroz, pasta, carnes, pescado, sandvich, cremas, etc.