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NEGRITA DE CACAO PURO Y MERMELADA

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  NEGRITA DE CACAO PURO Y MERMELADA 9 personas Tiempo: 50 minute INGREDIENTES: 1 huevo 1 taza azúcar 1 taza leche 1 taza aceite de girasol 2 cucharadas cacao puro 3 cucharadas mermelada 2 tazas harina 1 cucharada bicarbonato 1 sobre azúcar vainilla 2-3 cucharadas coco rallado mantequilla blanda y harina para el molde PREPARACION: Agregar la taza de azúcar en un bol alto y cascar encima el huevo. Se me olvido hacer la foto del huevo, me puse a procesar para probar el procesador que acabo de comprar. Procesar hasta obtener una crema blanquecina. Agregar poco a poco el aceite de girasol mientras procesamos la masa. Encender el horno a 180 grados. Agregar el azúcar vainilla y el bicarbonato. Volver a procesar un poco más. Agregar el caco puro en polvo y seguir procesando con cuidado, a baja velocidad hasta incorporar el cacao totalmente, después ya puedes subir de velocidad. Añade las dos cucharadas de mermelada.  Procesar la masa. Yo utilice mermelada de ciruelas que me regalo la mujer de

CREPES SALADOS RELLENOS DE QUESO

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CREPES SALADOS RELLENOS DE QUESO Y MERMELADA DE PIMIENTO 2 personas Tiempo: 30 minutos INGREDIENTES: 1 huevo grande de coral 130  ml. leche entera tipo Omega 3 80 harina  de maíz refinada 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra granos 5 pimienta 1 cucharadita perejil seco molido 1/2 cucharadita cúrcuma en polvo 1/2 cucharadita curry en polvo 1/4 cucharadita raíz de jengibre en polvo 1/4 cucharadita bicarbonato 1/4 cucharadita sal fina Necesitamos más: 1 nuez de mantequilla 4 cucharadas mermelada de pimientos Relleno: 60 gr. queso para untar 60 gr. queso griego tipo Feta 3 tallos perejil fresco 1 hoja cebolleta el bulbo de una cebolleta 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Cascar el huevo en un bol. Agregar la sal y mezclar con una varilla.  Verter la leche entera y agregar la harina de maíz refinada. Mezclar bien con la varilla para que no quede grumos. Ahora es el