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GUISO DE CARNE DE CERDO A LA NARANJA

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  GUISO DE CARNE DE CERDO A LA NARANJA Es un plato rico en vitamina C y otros nutrientes. La naranja combina bien con la carne de cerdo y además sale delicioso. Se puede acompañar con hortalizas, arroz o purés. Es un plato fácil de hacer pero con una larga cocción. Pero siempre se puede aprovechar el tiempo, mientras se cocina, hacer las tareas de la casa. Como en esté temporada hay montones de naranjas en el supermercado va de maravilla aprovechar no solo en licuados también en postres y preparaciones con carnes y cremas. Da a las comidas un punto de acidez agradable. Nos gusta preparar esté guiso con zumo de naranja, sale delicioso y nos encanta a todos. Si deseas utilizar los garbanzos sin cocinar, acordarte de poner los garbanzos en remojo en la víspera y cocinar una hora antes de combinar con la carne y las otras hortalizas. Los granos de garbanzos se debe cocinar en total dos horas y medio o un poco más. Es un plato de cuchara que va de maravilla en pleno invierno con bajas tempe

TACOS DE CARNE EN SALSA SOBRE ARROZ

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  TACOS DE CARNE EN SALSA SOBRE ARROZ - plato único - A veces me pongo a cocinar, tengo algunos ingredientes y todavía no lo se que hare. Pero después de empezar, añado más cosas y al final siempre me sale un plato exquisito. Como es plato único me gusta acompañar con un arroz, patata frita o cocida o pasta. Preparo muy a menudo carne en salsas, cambiando los ingredientes, las bebidas que utilizo y la forma de preparar. Con una guarnición a tu gusto sale un plato delicioso. Nos encanta en la casa preparando la carne de esté manera.  Como veáis en los pasos no hay sofrito solo marcar la carne. Parece que tiene largo tiempo de cocción pero es muy fácil, se cocina solo. Si no te apetece la carne de cero, cambia por pollo, conejo, cordero o ternera, solo tienes que tener en cuenta el tiempo de cocción de la carne. Personas: 2 Tiempo: 1 hora 30 minutos INGREDIENTES: 400 gr. carne de porc en tacos 2 dientes de ajo grandes caldo de verduras aceite de oliva virgen extra orégano seco molido gra