recetas variadas cocinar con jorgette

  ALBÓNDIGAS DE POLLO CON PURÉ ANARANJADO Cuando dependes de niños en la casa, siempre se debe adaptar la comida para que coma todos en la familia. Los filetes rusos los encanta a mis nietos y a mi pareja también. La verdad es que es un plato muy sencillo pero super delicioso. La carne picada de pechuga de pollo sin la piel esta indicada para cualquier dieta. Para que se queden bien jugositos los filetes rusos, no se debe freír mucho rato. La combinación de las patatas con la zanahoria no solo esta delicioso, también muy vistoso. Tanto los filetes rusos como el puré se puede acompañar con una ensalada variada, unos pepinillos en vinagre o como en mi cazo con una ensalada de remolacha cocida. También iría de maravilla una ensalada de col con manzana y zanahoria ralladas. En la casa la hemos comido como plato único, pero si no podría comer dos personas más si añades un poco más de patas y zanahorias para preparar el puré. Si tienes a la mano, podrías añadir un puñado de hojas de espinaca

  QUICHE CON CARNE DE POLLO, BROCOLI Y FETA.... Vino en visita unos familiares y enseguida me puse a cocinar esté quiche, que salió para chuparse los dedos. Como utilice el brocoli, he añadido zanahoria rallada para darle un poco de dulzor y color. La combinación esté deliciosa, nos encanto a todos. Es bastante fácil de elaborar. Como no teña masa quebrada en la casa, utilice masa de hojaldre, ha ido muy bien, no tenia tiempo para preparar una masa casera.  He aromatizado la masa de carne con hortalizas solo con pimienta negra molida y orégano seco, pero podéis añadir las especias que te gusten mas.  Elegí la variante de nata bajo en grasa para cuidar un poco las calorías. Yo utilice carne picada de pollo pero podáis utilizar la carne que más os guste. Como no tenía mucho tiempo entre preparar el quiche y preparar la mesa, acompañamos el quiche con mayonesa de bote. Pero si quieres y tienes tiempo prepara una mayonesa casera con un huevo y ciento mililitros de aceite de oliva suave, zu