recetas variadas cocinar con jorgette

  BOCADILLO  MIXT DE PAN INTEGRAL  Parea llevar a el trabajo, a la playa, a la montaña de excursión o los niños para el cole, los bocadillos son un autentico manjar. En un plis plas podrías montar un bocadillo con que encontraras por la nevera. Como un día anterior prepare otros bocadillos, pues utilice los ingredientes que me ha sobrado. Solo añadí un poco de cebolleta. El queso cremoso en lonchas gruesas, era de textura muy cremosa y de un sabor tremendo. Avía trocitos de pimiento rojo el queso. Pero no dudáis de utilizar el queso que tienes en la nevera. Si no hay queso para untar, utiliza un poco de mantequilla o margarina para untar el interior de el medio de la base de mini bara de pan integral. El jamón dulce la podéis cambiar por mortadela sin problema y el chorizo por salami. Si no hay espinaca baby, utiliza unas hojas de lechuga o rúcula. El aguacate es imprescindible con su textura mantecosa en la preparación de el bocadillo. Si no te gusta en lonchas finas, machaca la pulpa

  COCIDO DE GARRAFONES CON CODILLO DE CERDO EN LA OLLA EXPRESS El cocido de garrafones es un plato típico español que se prepara con variedades de carne de cerdo y de especias. Se puede servir como único plato, porque ya lleva de todo y se prepara más en la temporada invernal. En este cazo que tiene el codillo con la piel, resulta un plato rico en colágeno como en vitaminas y minerales gracias a las alubias, hortalizas y especias que lleva. Personas: 6 Tiempo: 40 minutos INGREDIENTES: 250 gr. garrafones (alubia) 1 codillo de cerdo grande cortado en rodajas 2 chorizos cortados en trozos a tu gusto 1 trozo raíz de apio nabo cortado en 6 trozos 2 zanahorias cortadas en tubos  6 mini patatas pelados enteros 1 pimiento rojo mediano cortado en trozos grandes 2 cebollas medianas picadas en grande 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo grandes aplastados 3 cm. raíz de jengibre fresco en rodajas 2 hojas laurel seco rotas por la mitad 2 setas shiitake secas enteras 4 clavos d

 Deja que te vuela la imaginación y prepara unas ricas tortas integrales con que encuentras por la nevera.  El aceite de eneldo  me sobro de la receta "Guiso de boniato, patata y carne con un aceite de eneldo". TORTAS INTEGRALES  CON RELLENO SALADO 2 personas Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: 2 tortas integrales  100 gr. queso mozzarella 100 gr. salchicha ahumada 1/2 pimiento amarillo 1 tallo fino cebolleta con las hojas o puerro 1 pepino agro dulce 2 cucharadas aceite de eneldo una pizca pimentón ahumado de la Vera unas hierbas de eneldo fresco para la decoración PREPARACIÓN: Acomodar una torta integral en una sartén. Quitar la piel de la salchichas y cortarla en rodajas finas. Cortar el pimiento  en rodajas finas y la cebolleta o puerro en trozos pequeños. Espolvorear la mitad del queso mozzarella rallado por encima de la torta integral. Acomodar sobre el queso, las rodajas de salchicha. Colocar por encima las rodajas finas de el pimiento y la cebolleta o puerro picadas. Ace