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  TARTA PARA LA NAVIDAD - MUY FÁCIL Este año (2021) para la Navidad prepare esta tarta nevada. A los míos les encanto. Uno de mis nietos me pedio volver hacerla para su cumpleaños. Además que es muy fácil de hacer, te lleva poco tiempo y a la vez sale super deliciosa. Yo utilice para untar las obleas de gofres aproximadamente un kilo de nutella pero se puede añadir un poco menos cantidad. Es una tarta que se puede guardar más de dos semana en la nevera tapada con film transparente. Es fácil de cortar y para los golosos del chocolate va de maravilla. La textura de las obleas se mantiene crujientes y en la combinación con la nutella es una delicia. Para la decoración ca un o a su gusto, a mi personalmente me encanto todo en blanco, una tarta nevada, representando la nieve. Depende de el tamaño de las obleas, pero sale bastante grande, llega para unos 12 - 16  personas, depende de el tamaño que cortas, pero como es muy dulce va bien cortar en triangulas no muy grandes. Personas: 8 Tiempo:

 Mire por internet, y me gusto mucho la idea de esparcir coco rallado sobre el fondo de el molde de flan caramelizado y por encima después de desmoldar. FLAN DE HUEVO RAPIDO CON PERA Y GALLETAS 4 personas Tiempo: 1 hora  INGREDIENTES: 300 ml. leche entera 3 huevos medianos 1 pera Conferencia muy madura 3 cucharadas leche condensada 6 galletas dulces 1-2 cucharadas coco rallado papel aluminio Caramelo: 1 taza de té con azúcar blanco 1/2 taza agua PREPARACION: Verte la leche en el vaso batidor. Agrega las tres cucharadas de leche condensada, la pera pelada cortada en dados y cascar los huevos. Bate la masa con unas varillas eléctricas. Agrega las galletas rotas en cuatro trozos y remueve. Reserva. Asentar una sartén sobre fuego. Agrega el azúcar blanco y deja que se caramelice. Verte la media taza de agua y remueve hasta que coge textura de caramelo. Verte el caramelo en un molde apto para el horno y encamisa las paredes. Espolvorear en el fondo del molde el coco rallado. Verter la masa

  NEGRITA DE CACAO PURO Y MERMELADA 9 personas Tiempo: 50 minute INGREDIENTES: 1 huevo 1 taza azúcar 1 taza leche 1 taza aceite de girasol 2 cucharadas cacao puro 3 cucharadas mermelada 2 tazas harina 1 cucharada bicarbonato 1 sobre azúcar vainilla 2-3 cucharadas coco rallado mantequilla blanda y harina para el molde PREPARACION: Agregar la taza de azúcar en un bol alto y cascar encima el huevo. Se me olvido hacer la foto del huevo, me puse a procesar para probar el procesador que acabo de comprar. Procesar hasta obtener una crema blanquecina. Agregar poco a poco el aceite de girasol mientras procesamos la masa. Encender el horno a 180 grados. Agregar el azúcar vainilla y el bicarbonato. Volver a procesar un poco más. Agregar el caco puro en polvo y seguir procesando con cuidado, a baja velocidad hasta incorporar el cacao totalmente, después ya puedes subir de velocidad. Añade las dos cucharadas de mermelada.  Procesar la masa. Yo utilice mermelada de ciruelas que me regalo la mujer de

Este postre es una delicia, sin duda os recomiendo para días de fiesta o cumpleaños.  Las raciones son pequeños pero suficiente para 4 personas. Para los golosos, recomiendo doblar las cantidades. TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO CON COCO 4 personas Tiempo: 20 minutos INGREDIENTES: 100 gr. chocolate blanco 1 huevo 40 gr. azúcar blanco 200 ml. nata líquida para montar 2 cucharadas colmadas con coco rallado seco 1 sobre azúcar vainilla 2 y 1/2 láminas de gelatina neutra un molde pequeño desmontable Base de galletas: 8 galletas tostados tipo Maria 2-3 cucharadas mantequilla blanda PREPARACIÓN: Con la ayuda de un rodillo, desmenuzar las galletas sobre un paño limpio de cocina. Reservar en un bol. Derretir la mantequilla en la microondas unos segundos. Verter sobre las galletas desmenuzadas y mezclar con los dedos hacia interior de la palma de la mano hasta obtener una masa grasienta. Verter la masa en un molde peq