recetas variadas cocinar con jorgette

Semillas de chía - cuenta con este saludables semillas en tus ensaladas o desayunos porque son ricas en nutrientes. Tiene doble de potasio que el plátano, por lo que están especialmente recomendadas en personas con afecciones cardiacas y hipertensas. Las semillas de chía son la fuente vegetal más rica en Omega 3 y magnesio. ENSALADA DE COL RIZADO CON SEMILLAS DE CHIA 1 persona Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: un cuarto de col rizado mediano 1 cucharada colmada semillas de chia 1 lima o limón 1 cucharada vinagre de arroz 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra 1 cucharada aceite de sésamo granos pimienta negra una pizca pimentón ahumado de la Vera sal gruesa de roca PREPARACIÓN: Cortar la col rizado en juliana fina y colocar en un bol. Espolvorear sal gruesa la cantidad necesaria y mezclar bien los ingredientes. Exprimir el zumo de lima o limón sobre la col en juliana y agregar el vinagre de arroz y volver a mezclar bien.

ENSALADA DE COL RIZADO CON SEMILLAS DE GIRASOL Y HINOJO 1 persona Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: 1 trozo de col rizado un puñado semillas de girasol tostadas con sal 6 tallos de hojas de hinojo o 1/2 bulbo  2 cucharadas aceite de oliva virgen extra 1 cucharada aceite de linaza vinagre de Manzana granos pimienta negra una pizca de raíz de jengibre en polvo sal rosa de Himalaya PREPARACIÓN: Quitar las hojas exteriores de la col y cortar una ración en juliana fina. Cortar el manojo de hojas de hinojo . Acomodar la col en juliana en un bol. Esparcir por encima la raíz de jengibre en polvo y moler granos pimienta negra, las semillas de girasol tostadas y las hojas de hinojo picadas. En un bol, mezclar el vinagre de Manzana con el aceite de oliva y linaza y la sal rosa de Himalaya. Emulsionar y rociar la ensalada. Mezclar los ingredientes y dejar que se mezcle las aromas 10 minutos, en la nevera,  antes de servir.

Es preferible la col fermentada en crudo para no perder su riqueza en vitamina C como para acompañar platos de carne de cerdo o legumbres o simplemente en ensaladas. COL RIZADO FERMENTADO CON RAÍZ DE JENGIBRE Y SEMILLAS DE ANÍS Un tarro de cristal de 3 kg. Tiempo: 30 minutos INGREDIENTES: 5 col rizado de la huerta sal gruesa de roca un puñado cerrado semillas de anís 20 granos pimienta negra 1 raíz mediana jengibre tallos con flores secas eneldo (opcional) agua PREPARACIÓN: Quitar las hojas exteriores de cada col. Lavar y dejar escurrir boca abajo para quitar el agua entre las hojas. Cortar cada col por la mitad, dejando el tronco del medio sin tocar. Cortar la col en juliana. Colocar la col en juliana en un recipiente grande. Espolvorear con un puñado de sal gruesa y amasar para que suelte su jugo.  Seguir cortando cada col y agregar en el recipiente. Cada vez espolvorear un poco más de sal gruesa y

Espolvorear una cucharada de sésamo por encima de tus ensaladas, es una saludable forma de mejorar el resultado de tu analítica. El sésamo reduce el presupuesto y ganas salud, mantiene el colesterol bajo control, reduce los niveles de glucosa, es un reconstituyente natural.  Combate la anemia, mejora la memoria, refuerza los músculos, es anti estrés, es rico en fibra, baja el colesterol y la tensión arterial alta. -🥗🥗🥗- La  col , cruda, cocida sea como sea , esta verdura tiene numerosos efectos beneficiosos sobre el organismo. Esta indicada en acompañar la carne grasa como de cordero, pato y cerdo.  La  col  esta indicada en dietas de adelgazamiento, es saciante por su alto contenido en fibra y agua.  una ración de 100 gr. aporta unas miseras 22 calorías. Ayuda a combatir el estrés, a mantener en buenas condiciones el sistema  nervioso; el consumo regular de  col  tiene acción sedante y disminuye la intranquilidad.  Consumido la  col  en crudo en las ensalad

PATATAS ESTOFADAS CON COSTILLAS DE CERDO ACOMPAÑADAS DE ENSALADA DE COL 2 personas Tiempo: 1 h. 35 min. INGREDIENTES: 3 patatas grandes 250 gr. costillas de cerdo en trozos 70 gr. guisantes frescos de la huerta 50 gr. habitas baby de la huerta 1/2 pimiento verde italiano 1 cebolla mediana 1/2 tomate 2-3 cucharadas aceite de oliva virgen extra 1/2 vasito vino blanco granos pimienta negra sal gruesa de roca Ensalada de col rizado: 1 col rizado mediana aceite de romero vinagre de vino blanco a gusto granos pimienta negra sal rosa de Himalaya Picada: 2 tallos perejil fresco 4 cacahuetes 1 cucharada piñones 2 pica tostes Aceite de romero: 50 ml. aceite de oliva virgen extra 2 tallos tiernos de romero PREPARACIÓN: Tener todos los ingredientes a la mano. Trocear el pimiento verde y picar la cebolla y el tomate. Verter el aceite en una cazuela y asentar sobre fuego. Espolvorear los trozos de