recetas variadas cocinar con jorgette

  LENTEJAS CON COSTILLAS ADOBADAS Las lentejas es el mejor plato socorrido en la familia. Sinceramente a mi me gusta las lentejas sin carne y embutidos, solo con hortalizas, pero a los demas de la familia le gusta mucho con carne. Ya lo se que no es la mejor combinación, pero la verdad es que sale deliciosas las lentejas. Siempre procuro de agregar y algunas hortalizas, teniendo en cuenta la temporada. Las lentejas cocinadas de esté manera se puede comer como único plato. Es un plato con fundamento, muy concluyente. Cada vez, procuro cambiar las hierbas aromáticas y las especias, para dar un toque diferente. Va bien y cambiar de carnes. Por ejempló la carne que utilice en la preparación de esté receta la dado un toque muy peculiar, nos encanto. En todo el temporal de otoño hasta primavera nos encanta las lentejas en guisos, como platos de cuchara. En el verano optamos por deliciosas ensaladas. Con las lentejas se puede preparar no solo guisos, también sopas, cremas, falafel, humus, etc