recetas variadas cocinar con jorgette

  ENSALADA DE PERA CON GORGONZOLA Es un plato equilibrado, vale para cualquier dieta. Es un plato fácil y delicioso a quien les gusta el queso azul, digo esto porque es un queso con un sabor fuerte. También se puede utilizar en la preparación cualquier tipo de pera, no precisamente la pera blanquilla. Yo solo esto tenia en la casa. Vale cualquier queso azul. Si no tienes uvas pasas en la casa, utiliza los cranberies secos o un par de dátiles. Por las mañanas, algunas veces me gusta preparar sencillas ensaladas, me llena de energía y no me hace picar entre las horas. Yo como tres veces al día y no pico nada entre horas. En general me entra el gusanito a partir de la hora once. Por esto voy mirando y preparar desayunos saciables, como tortas pan o ricas ensaladas. Esta ensalada lleva pocos ingredientes, pero no hace falta añadir más. El ingrediente principal es la pera y el queso azul. Si tendrás a la mano podrías añadir y dos hojas de endibia cortada en trozos bastos. La endibia va muy

  QUESO BURGOS CON CORAZÓN DE BUEY Y CRISPÍ DE MAÍZ Para mi, el mejor forma de comer el queso fresco Burgos es en ensaladas. Hago tantas combinaciones que ni yo lo se de donde me sale. En el época del frio las preparo con hortalizas y verduras de temporada. Con la llegada de la primavera, añado todas las hortalizas y verduras frescas. En verano opto mucho por la variedad de fruta que hay en el mercado y en el otoño también. Personas: 1 Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: 80 gr. queso Burgos 2 tomates corazón de buey 1/2 penca de apio tierna 1/4 aguacate 1/2 pimiento rojo italiano un trozo tallo de cebolleta solo el verdeo un puñado cerrado uvas pasas sin semillas aceite de oliva virgen extra una tacita crispí de maíz (copos de maíz) 1/2 limón sal rosa de Himalaya PREPARACIÓN: En primer lugar poner en remojo las uvas pasas. Tener todos los ingredientes a la mano para preparar la ensalada en corto tiempo. Seguidamente, lavar los dos tomates corazón de buey y cortar por lamitad. Laminar cada