TURRÓN DE CHOCOLATE NEGRO CON AVELLANAS Y ALMENDRAS
TURRÓN DE CHOCOLATE NEGRO CON AVELLANAS Y ALMENDRAS Esta vez me ha pasado con los turrones. Es que, como siempre procuro de tener de todo al mano, cuando entró en la cocina, parezco un tren ave haciendo cosas. Hoy he preparado solo tres turrones porque tengo comprados solo tres moldes de silicona y no tengo otra molde, pero estaba capaz de no parar. Hasta hora he preparado solo dos turrones más y me salió de maravilla. Me falta acabar el tercero turrón. En la cena para la Navidad llenamos la mesa con platos especiales que suelo hacemos para esta fecha. No falta los turrones y los mantecados que son tan específicos para esté fecha. Mejor preparar el turrón con un día antes, así no se humedece los frutos secos. Ración:1 tableta de turrón Tiempo: 20 minutos INGREDIENTES: 250 gr. chocolate negro extrafino con avellanas enteras medio vasito nata líquida ligera 4 cucharadas almendras molidas 1 esencia de ron aceite para el molde o sin PREPARACI