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CREMA DE COLES DE BRUSELAS Y BULBO DE ANÍS

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Cuando voy al supermercado, siempre miro la parte de verduras, si hay algo diferente de las verduras y hortalizas habitual. Cuando vi les coles Bruselas me puse muy feliz, sin más. Pensaba que se me va ocurrió algo para hacer, no lo tenía nada claro. Al final preparé esta crema y un guiso de alubias con les coles. Todavía me quedaron algunos capullos, a ver que se me va ocurrir hacer.... 🌿🌾🌾🌾🌿 Sabias que: el hinojo es un diurético de excepción? El hinojo mejora la digestión de los platos. Resulta muy útil en la dieta de las personas que padece dolor de estomago, la hinchazón, las flatulencias y el estreñimiento.  Favorece la eliminación de líquidos retenidos y ayuda a bajar la tensión arterial. Ejerce una gran acción desintoxicante sobre el intestino y los riñones. Contribuyen  a reducir la inflamación de garganta y actúa como en excelente mucolítico. Ayuda a combatir las nauseas en las primeras meses de gestación en las embarazadas. Si inclu