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DESAYUNO RÁPIDO CON FRANKFURT AHUMADO

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 Aveces miro no solo las publicaciones de los grupos de Facebook tambien las recetas de publicidad de la Tv. Con solo mirar ya hay bastante, no hace falta mirar las cantidades ni qué ingredientes, ya me inspira en hacer mis propias recetas con solo mirar por la nevera y la despensa. También cuando voy por los mercados o supermercados también con solo ver los productos, me inspira mucho en la cocina. Me gustaría agradecer  a las personas quien ya hace publicidad en la tele, por su granito de arena, pero como no me apunto los nombres no lo se a quien agradecer. Esto y otras dos recetas la hice después de una semana de ver las recetas y no me acuerdo nada. Hay personas maravillosas en todo el mundo que prepara recetas maravillosas.  DESAYUNO RÁPIDO CON FRANKFURT AHUMADO 2 personas Tiempo: 15 minutos INGREDIENTES: 2 huevos 1 Frankfurt ahumado 2 cucharadas queso crema 1 cucharada aceite de oliva virgen extra más unas gotas 2 cucharadas harina 000 1 cucharadita levadura seca una pizca tomill

DESAYUNO CON QUESO FRESCO, FRANKFURT Y PIMENTÓN AHUMADO

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DESAYUNO CON QUESO FRESCO, FRANKFURT Y PIMENTÓN AHUMADO 2 personas Tiempo: 15 minutos INGREDIENTES: 2 huevos 150 gr. queso fresco desmenuzado 1 cucharada pimentón ahumado 1 frankfurt ahumado 1 cucharada harina común 4 tallos perejil fresco 1 cucharadita levadura seca 1 cucharada aceite de oliva virgen extra granos pimienta negra sal gruesa de roca PREPARACIÓN: Cascar los huevos en un bol. Agregar el perejil fresco picado, el pimentón ahumado, una pizca de sal gruesa de roca y moler granos pimienta negra. Emulsionar bien con un tenedor. Añadir el queso fresco desmenuzado y volver a mezclar. Ahora es el momento de agregar la harina y la levadura seca. Volver a mezclar bien la masa. Cortar el frankfurt en rodajas no muy gruesas. Asentar sobre fuego una sartén pequeña. Verter el aceite y dejar que sube de temperatura. Verter la mitad de la masa en la sartén. Reducir el fuego al mínimo. Acomodar por encima las rodajas de Frankfurt y cubrir con otra parte de masa. Alisar la superficie. Tapar