recetas variadas cocinar con jorgette

Ayer cocine arroz para acompañar un plato, pero al final no lo utilice. La guarde y pensé mañana se me va ocurrir algo. Abajo es el resultado! TARTA EN FRÍO DE ARROZ CON FRUTA ESCARCHADA 12 personas Tiempo: 20 minutos INGREDIENTES: 2 tazas de té con arroz grano redondo  150 gr. azúcar blanco 100 gr. fruta escarchada picada 2 sobres azúcar vainilla  la piel rallada de un limón bio 40 gr. mantequilla blanda 200 gr. queso crema tipo Philadelphia 500 ml. nata para montar 4 láminas gelatina neutra  una pizca sal fina canela en polvo por el acabado superior de la tarta PREPARACIÓN: Yo cocine el arroz en una olla que me compre mi hija desde Sanghay China. A cocinar el arroz, el agua se evapora y el arroz queda seco. Es importante este paso. Vierte agua fría en una cazo y coloca las láminas de gelatina neutra para hidratar (máximo 5 minutos). Coloca otro cazo sobre fuego y añade la nata para montar, la piel rallada

TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON FRUTA ESCARCHADA Los turrones son típicos para la Navidad. Hay varias clases de turrones clásicos y de un tiempo muchas versiones nuevos muy ricos. Preparar turrones en la casa nos encanta. Siempre voy sorprendiendo a mis familiares con estos turrones caseros. Me gusta variar la fruta y hasta cambiar de fruta con los frutos secos o cereales hinchados. El turrón de chocolate blanco con fruta escarchada no solo que tiene una buena presentación sino que tiene un sabor delicioso.  Este dulce típico de la Navidad triunfa siempre en las mesas como postres, para los golosos.  No tenemos que abusar de los turrones, pero siempre se puede comer un poco den cada uno para probar y sentir las mezclas de sabores en el paladar.  Disfruto mucho en la cocina preparando mis turrones caseros cada año antes de la Navidad. Una amiga me regalo tres moldes de silicona para mis turrones. Este turrón es uno de los primeros que hice. Estuve encantada de el resultado y nos lo comi