recetas variadas cocinar con jorgette

PIMIENTO ASADO CON MOZZARELLA Y SEMILLAS 1 persona Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: 100 gr.pimiento asado en tiras de bote 10 mini bolitas de mozzarella 1 lincha jamón curado 1 penca de apio tierna un puñado cerrado semillas de girasol tostadas con sal 1 cucharada uvas pasas sin semillas 1 lima aceite de oliva virgen extra sal rosa de Himalaya PREPARACIÓN: Sacar las tiras de pimiento rojo del bote y dejar a escurrir en un colador. Echar el pimiento asado en un bol. Cortar las mini bolitas de mozzarella por la mitad y agregar sobre el pimiento. Cortar la penca de apio (quitar los hilos si hace falta) en rodajas finas. Agregar sobre los demás ingredientes. Picar la loncha de jamón curado y agregar sobre la ensalada. Ahora es el momento de esparcir las semillas de girasol tostadas y las uvas pasa. Exprimir el zumo de lima y rociar los ingredientes del bol. Moler sal rosa de Himalaya y rociar con un hilito de a

Sabías que: el  queso fresco de Burgos es ligero y digestivo???  Este variedad de queso fresco es un alimento de obligadas presencia en la dieta de todos, como en el crecimiento de los niños y en el mantenimiento del aporte de calcio para los mayores.  Es un queso bajo en calorías, pero esto no significa que aporta menos calcio. Para reforzar los huesos, va bien añadir en las ensaladas acompañado de hortalizas o en bocadillos. Es un queso indicado en personas cardiovasculares y para los hipertensos, pero mejor comprarla sin sal. Este queso declara guerra a la báscula y es muy fácil de digerir. Por su aporte en  selenio, yodo, ácido folico, zinc y Vitamina A, refuerza las defensas de los niños, así tendrás niños más altos y sanos. Sabías que: com er  fresas   regula el azúcar??? Esta deliciosa fruta aumenta la absorción de la glucosa y ayuda a disminuir los picos de azúcar y de insulina tras la comidas, pero sin añadir azúcar y tampoco nata. ENSALADA DE FRESAS PARA E

Siguiendo con la dieta. Si me entra más gana de comer, intento hacer una ensalada completa, pero que nunca falte algunas hortalizas o hojas verdes. Este fin de semana, hice la compra mi pareja y no me a comprado nada de hojas verdes, claro, como a el no la interesa, no le gusta mucho.  A veces me veo obligada improvisar una ensalada con cualquier cosa, pero la verdad es que, sea como sea, me encanta. Sabías que: el pimiento rojo para asar es campeón en vitamina C ??? Reduce el presupuesto y ganas salud, un rejuvenecedor de excepción, ayuda a reducir la ansiedad, es un antiinflamatorio natural de las articulaciones, facilita la pérdida de peso y previene el cancer de prostata. El pimiento rojo contiene dosis altas de vitamina E y es la hortaliza más rica en vitamina C. ENSALADA DE QUESO FRESCO CON JAMÓN CRUJIENTE 1 persona Tiempo: 15 minutos INGREDIENTES: 125 gr.queso de cabra 40 gr. jamón curado en tacos medio aguacate mediano maduro 4 rodajas pimie

Ensaladas y ensaladas, pero os recuerdo, sigo con la dieta y la verdad esque estoy contentisima, bien de cuerpo y de ánimo. Va bien variar diario las hortalizas. Ahora en invierno nos apetece menos las variedades de lechugas, pero se puede comer ensaladas invernales, muy ricas, completas y saciantes. En general, yo me la como en ayunas, así no tengo ansiedad por la comida. La medio día me como cualquier plato y por la noche una taza de caldo de pollo o verduras. Yo que siempre buscaba comida por la nevera, ahora no tengo hambre. Es que no me lo creo pero si es verdad. El pimiento crudo es una fuente extraordinaria de vitamina C. Si conviertes el pimiento crudo, en modo especial el rojo, en el ingrediente principal de tus ensaladas, será una auténtica reserva de vitamina C tan necesaria diariamente para nuestro organismo. ENSALADA DE AGUACATE, QUESO CURADO, PIMIENTOS Y UVAS PASAS 1 persona Tiempo: 15 minutos INGREDIENTES: 8 lascas de queso c

Atrévete con esta raíz, la chirivía y prepara originales recetas  como cremas, purés, chips, sopas, guisos, licuados,etc.  Su suave textura y dulce sabor suele ser de los agrados tanto para los niños como para los mayores. Es una raíz fuente de minerales y vitaminas, que ayuda en mantener en forma  los huesos, protege el corazón y es eficaz en la dietas para perder volumen. Como ahora estoy haciendo dieta, intento utilizar en las preparaciones verduras y hortalizas diuréticas. Las uvas pasas son laxante por la cantidad de fibra que contiene, va bien en anemias, para los ojos y es un buen reconstituyente físico. Las plantas aromáticas secas molidas que utilice son: sanjolina, ajedrea, tomillo y orégano silvestres. Si no os gusta la raíz de chirivía, cambiar por la raíz de zanahoria y podéis utilizar el queso rallado que más te guste para gratinar. CANELONES DE ACELGA, CHIRIVÍA, PIÑONES Y UVAS PASAS - VEGGIE 15 unidades de canelones Tiempo: 1 h. 15 m