recetas variadas cocinar con jorgette

  POLLO EN SALSA AL CURRY Y CÚRCUMA A mi personalmente me encanta el olor de el curry. Con carne de pollo sale para chuparse los dedos, una delicia. El curry junto a la cúrcuma forma un dúo perfecto y de un color y sabor irresistible. Yo la prepare para comer dos veces con mi nieto, algunas veces no tengo tiempo cocinar para la medio día, así que voy aprovechando el adelantado. En el momento de servir una vez acompaño con arroz hervido y el segundo día con pasta cocida. Se puede calentar sin problemas y no disminuye su sabor, si se guarda en la nevera bien tapado. Me encanta cuando voy utilizando el curry en la cocina, ole de maravilla. En la preparación de la salsa utilice pocas hortalizas, pero ha salido bastante salsa, suficiente para cuatro personas. También podrías acompañar esté plato con unos garbanzos o alubias salteadas con un diente de ajo, si deseas un plato más potente. Para dar un toque distinta a la salsa, podrías agregar unos 50 mililitros de nata liquida sobre el final

  TORTA PAN INTEGRAL CON ZANAHORIA - DESAYUNO Que fácil es tener siempre pan fresco por la mañana para el desayuno. Es muy fácil de preparar y además rico en nutrientes. El desayuno es muy importante para empezar el día con forsa, no toda la mañana pensando en picotear algo. Esta vez opte en agregar zanahoria, una hortaliza rica en nutrientes. El resultado fui tremendo, un color y sabor delicioso. Utilice una mezcla de harinas integral para hacer la torta aún más saciante. Pero sino tienes en la casa, podrías utilizar la harina normal. Me gusta desayunar saludable y variado. No busco nada especial para preparar las tortas pan, solo miro que tengo en la despensa y en la nevera y listo. Voy practicando y veo que poco a poco las tortas mejora mucho. La masa cocinada con el vapor y calor sale esponjosa. Y como se cocina a temperatura muy baja, los nutrientes se conserva mucho mejor. Esté misma torta la puedes preparar añadiendo y un poco de canela y unas gotas de sirope de agave. Podrías c

  TORTA PAN CON LINO DORADO PARA EL DESAYUNO He empezado tener cariño a estos tortas panes que me preparo por la mañanas. Me encanta su preparación que se hace en un plis plas y además sale deliciosas. Hoy opte por utilizar las semillas de lino y me encanto el resultado. Además nos ayudara en el movimiento intestinal. A cocinarse con el calor y tapado, el lino se pondra blandito, pero si deseas, antes de utilizar podrías poner las semillas en una picadora. Las cantidades son solo para una persona, pero si deseas para dos personas solo tienes que duplicar las cantidades. Va mejor si se cocina por raciones individuales, pero si tienes prisa, la puedes preparar en una sartén amplia y después cortar en dos o cuatro trozos. Para acompañar utilice la mermelada de fresas que acabe de hacer con un día antes, vea la receta en mi blog. También encontraras más recetas de torta pan y subiré más. Cuando se entibia la torta pan, se puede cortar como un bollo, resultando dos circules. Veras que textu

CARACOLES EN SALSA DELICIOSA 4 personas Tiempo: 1 hora INGREDIENTES: 1 bol grande con caracoles limpios 1 zanahoria 1/4 pimiento rojo 1 cebolla grande 1 diente de ajo 200 gr. tomate frito 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra 4 tallos estragón seco 4 tallos ajedrea seca 8 hojas de albahaca fresca o una cucharadita albahaca seca 1 cucharadita orégano seco molido 1 chupito vino de Oporto 1 chupito coñac 1 cucharadita colmada harina integral sal gruesa de mar palillos para sacar los caracoles de la concha Para limpiar los caracoles recen recogidos: 1/2 harina común vinagre sal gruesa abundante agua fría PREPARACIÓN: Limpiar los caracoles recogidos: Cerrar los caracoles en una jaula. Cada dos días espolvorear los caracoles con abundante harina para limpiarse por dentro. Eliminara mucha cosa sucia. Repetir la operación 2 veces más. Ahora será el momento de echar los caracoles en un barreño y lavar vari