recetas variadas cocinar con jorgette

  TARTINES CON PATÉ DE AGUACATE Y FRUTOS SECOS Esté paté de aguacate es muy rico en nutrientes, va de maravilla para el desayuno, merienda o como pica pica para cualquier momento o para la Navidad o fin de año. También se puede emplear en las ensaladas, las cremas, gazpachos, salsas, rellenos, etc. La aguacate esta rico en vitaminas y minerales que ayuda a bajar la tensión arterial, las tasas altas de azúcar en la sangre, el colesterol y protege el corazón.  Este fruto ayuda a controlar el apetito, untando el pan con la pulpa bien madura.  Aleja el estrés y la ansiedad la pulpa de aguacate y refuerza la concentración mental. También previene la anemia por su grande aporte en hierro. Personas: 4 personas Tiempo: 15 minutos INGREDIENTES: 1 aguacate maduro 1 cucharada con cranberries secos 4 nuez  zumo de limón 5 tallos perejil fresco lavado y picado 1/2 diente de ajo pelado aceite de oliva virgen extra de buena calidad huevas de salmón de Pujol granos pimienta negra sésamo tostado para l

  CANAPES  CON MOUSSE DE SARDINAS Prepare esté mousse para el día de mi cumpleaños. Que pena que no hice mas cantidad, les encanto a todos. No a sido nada premeditado, solo cuando me puse a preparar me salió esto y sin duda para chuparse los dedos. Ya sabéis que las sardinas en conservas es el mejor forma de comerlas con los huesos, ricos en calcio, necesario para mantener nuestros huesos en forma. Preparar algo para picar o como aperitivo es la mejor forma saludable de a comí en la casa sea para la Navidad o otro día de fiesta. Además con dándole tu toque personal sin duda sorprenderás a los comensales, sea familiares o amigos. Si no tienes crema agria en la casa pasarte al yogur griego. Después de preparar la mousse mejor guardar una hora en la nevera antes de untar el pan. Yo no la hice porque la prepare en ultimo momento, pero así cogerá consistencia. Si tienes a la mano, también podrías añadir dos tallos de perejil fresco, eneldo o cilantro, la hierba aromática que mas te guste. E