recetas variadas cocinar con jorgette

  JAMONCITOS DE POLLO EN SALSA Hoy he tenido un día muy aterrillada y opte para preparar un plato muy sencillo. Teña unos tomatitos cherry y quería acabar con ellos de la nevera. Como prepare Miel de flores de Diente de León y me sobro algunas cucharas, teña ganas ya, de emplearla en alguna comida. La salsa salió super deliciosa con los ingredientes añadidos. Es una receta sencilla, pero con su salsita va de maravilla con un acompañamiento de arroz, pasta, patatas cocidas o algún cereal cocido o legumbres. Siempre me gusta tener vino blanco en la casa para emplear el algunas recetas, da un sabor especial a la comida.  Prepare con jamoncitos de pollo esta receta porque me gusta más como queda después de cocinarlos, pero vale igual pollo entero o muslos de pollo como la pechuga. Los tomatitos cherry les añadí para dar un poco de color al plato, me gusta los platos con colores vivos. Además la carne de pollo si quitas la mayoría de la grasa, es una carne ligera de agrado tanto para los ni

  JAMONCITOS DE POLLO CON MANZANA  Vinieron a comer en mi casa mi hijo con su mujer y la niña, el niño estaba en la casa de otros abuelos. He tenido un éxito total, les encanto a todos. También prepare una tortilla de patatas y una sopa de espinaca. Siempre me dice que cocino demasiadas cosas cuando viene, pero si sobra algo se la puede llevar. El arroz es la guarnición ideal al lado de la carne y la manzana con uvas pasas. La combinación es tremenda, unos matices de sabores en la boca que te hace comer aun más y más. Es que me decidí preparar con la manzana en el ultimo momento, la carne ya la teña preparada. No lo teña muy claro con que voy a servir la carne. La verdad que me encanto mucho en la combinación de fruta fresca y seca, siempre mirando para aportar varios nutrientes al plato. Como es invierno aun que no te lo creas, hay manzanas en todos los supermercados, porque no preparar deliciosos platos con esté fruta. También va de maravilla con la carne de cerdo. Con un poco de ima

JAMONCITOD DE POLLO EN SALSA CASERA Preparar el pollo en salsa y acompañar con un arroz hervido o un puré de patatas o patatas fritas es un socorrido de la casa.  Se puede servir como segundo plato o plato único, solo tienes que ajustar las cantidades. Es la mejor forma de aprovechar las hortalizas. Si tienes la oportunidad de agregar el orégano y la albahaca frescas tendrá aun más sabor la salsa. Yo no teña y utilice las hierbas secas. El dulzor de la salsa es gracias a la cebolla con la zanahoria. Y el color tan vivo es gracias a la remolacha aun que puse solo un trozo pequeño estuve suficiente.  Es una salsa rica en nutrientes.  La carne de pollo es ligera y es de agrado a los niños, jóvenes y mayores. Se debe cocinar bien la carne en salsa para que suelten todo su jugo en la salsa. A mis nietos y hijos les encanta la carne de pollo en salsa y siempre acompañamos con alguna guarnición como el arroz o puré de patatas. No hacía falta espesar la salsa con harina, yo prefiero solo las h

JAMONCITOS DE POLLO AL AJILLO CON ZANAHORIAS BABY CARAMELIZADAS 4 personas Tiempo: 1 hora INGREDIENTES: 8 jamoncitos de pollo 1 cabeza de ajo aceite de oliva virgen extra infusión de hojas de cebolla 1/2 pastilla Avecrem de pollo granos pimienta negra 1 cucharadita almidón (opcional) sal marina Zanahoria caramelizadas: 500 gr. zanahorias baby 2 cucharadas azúcar moreno integral de caña  aceite de oliva virgen extra 1 cucharada crema con aceite balsámico de Modena una pizca agujas de romero seco una pizca sal marina Puré de patatas: 3 patatas grandes 50 gr. mantequilla leche entera sal rosa de Himalaya PREPARACIÓN: Desplumar los jamoncitos de pollo y lavar. Secar con papel de cocina y espolvorear con una pizca de sal marina.  Asentar sobre fuego una sartén amplia. Verter 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra y dejar calentar. Acomodar la carne y tapar. Reducir el fuego al mínimo y dejar cocinar hasta que empieza dorar por este lado. Dale la vuelta a la carne con la ayuda de un tened