recetas variadas cocinar con jorgette

LOMO DE CERDO CON PATATAS BRAVAS Es un plato muy fácil de hacer y sale delicioso. Se sirve como plato único. Cada uno tiene que adaptar las cantidades de carne,  uno come mas o menos que otro. La carne de cabeza de lomo se debe cocinar poco tiempo, es una carne muy tierna y sabrosa. Hay un buen equilibrio en la preparación de esté plato, un poco de todo. La salsa brava es una salsa que se utiliza mucho en España sobre las patatas fritas cortadas en dados a lado de una caña de cerveza. Para los niños mejor sin el pimentón picante, pasarte a la pimentón dulce. Esta salsa encanta no solo a los niños, y a las personas mayores. Como he optado como plato único, las hojas de espinaca baby y el maíz acompaña de maravilla esté plato. Personas: 2 Tiempo: 20 minutos INGREDIENTES: 6 filetes cabeza de lomo de cerdo 6 patatas medianas cocidas con la piel 60 gr. espinaca baby 2 cucharadas maíz den conserva 1/2 limón sal con algas marinas granos 5 pimienta aceite de oliva virgen extra Salsa brava expr

 Es un plato típico de invierno, después que se hace la matanza de cerdo. El tiempo de cocción es largo, pero no tiene mucho trabajo, es muy sencillo de hacer, y vale la pena, te lo aseguro. Además con el caldo que sobro y la carne de un rodillo, una zanahoria y la raíz de apio nabo, prepare para el próximo día una estupenda sopa de col.  Nadie se dio cuenta, pensaba que es otra comida diferente, y la verdad que lo es. Si te gusta el picante, puedes acompañar la sopa de col con guindilla semi o picante en vinagre y crema agría o nata espesa, para darle aun más sabor. El caldo salió delicioso. También puedes añadir unos fideos y cocinar 10 minutos y listo. Son dos platos fácil de hacer y la preparación diferente y saludable, siempre mirando la nuestra salud, aún que a veces nos olvidamos de esto. Consejo: si preparas la sopa de col hoy y la guardas para mañana, ganara mas sabor. - DOS EN UNO -  RASOL DE PORC CON RÁBANO PICANTE - dos en uno - 6 personas Tiempo: 2 horas 30 minutos INGREDI

Sabias que: comer espinacas te ayuda a mantener los músculos en forma? Esta verdura, la espinaca , es una gran fuente de nutrientes y vitaminas. Además contiene un compuesto que ayuda a controlar la hipertensión y contribuyen a desarrollar los músculos más fuertes y potenciar la energía y vitalidad. TACO INTEGRAL CON PECHUGA DE POLLO HARISA 2 personas 20 minutos INGREDIENTES: 2 tortas integrales árabes 1/2 pechuga de pollo en un trozo 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1 cebolla pequeña 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra condimento harisa en polvo al gusto granos pimienta negra sal gruesa marina 100 gr. queso fresco desmenuzado dos puñados hojas de espinaca baby o rúcula kétchup PREPARACIÓN: Filetear en trozos pequeños la pechuga de pollo. Moler granos pimienta negra y espolvorear la sal necesaria. Remover. Asentar una sartén sobre fuego y dejar calentar. Agregar el aceite y dejar que sube de temperatura. Echar la cebolla picada y espolvorear una pizquita de sal. Remover 5 minutos.