LASAÑA CON MERLUZA Y BERENJENAS
LASAÑA CON MERLUZA Y BERENJENAS La lasaña es un plato mediterráneo muy rico. Se puede preparar con pescado como en mi cazo o solo a base de verduras y hortalizas. El bechamel es para bañar las laminas de pasta con la carne o hortalizas. Es un plato un poco laborioso pero vale la pena. No tiene alguna dificultad en preparar, solo se debe tener paciencia y cocinar con mucho amor. Puedes agregar las especias y hierbas aromáticas a tu gusto, para darle tu toque personal a la lasaña. Utilice pasta fresca en laminas, que encontré en el super mercado, y la verdad es que es más fácil de preparar una lasaña. Esté combinación de pescado con la berenjena y tomate salió muy rico nos encanto a todos. Pero que más me gusta es la lasaña con zanahoria o espinaca. Dentro de poco preparare más lasañas, ahora que he encontrado las laminas, antes no avía donde yo vivo en esté momento. Las lasañas se puede preparar y congelar para tres meses bien cubiertas. Para nosotros las preparo en el momento, nos g