recetas variadas cocinar con jorgette

GALLETAS SECAS SIN HUEVO CON AZÚCAR MORENO 24 galletas secas Tiempo: 40 minutos INGREDIENTES: 80 gr. azúcar moreno tipo Panela 50 ml. aceite de girasol o de oliva virgen extra 1 cucharadita levadura seca 100 ml. vino blanco semi dulce 250 gr. harina de buena calidad 1/2 cucharadita de café sal fina PREPARACIÓN: Echar el azúcar moreno integral en un bol. Agrega el vino blanco semi dulce sobre el azúcar moreno integral y mezcla. Sigue añadiendo el aceite, la sal y la levadura seca. Mezclar bien. Poco a poco incorporar la harina mezclando continuamente con una varilla. Después amasar un poco con los dedos, aun que sale bastante pegajosa. Tapar con un paño limpio y dejar descansar la masa 1 hora. Calentar el horno a 180 grados. Después de descansar la masa, ya no esté pegajosa y se puede modelar entre las palmas de las manos con facilidad dándole forma de bola. Yo hice 24 bolas, depende de cada horno y la bandeja. En el fondo de la bandeja coloca papel de aluminio o papel especial para el

TORTILLA CON QUESO FETA Y PUERRO 2 personas Tiempo: 20 minutos INGREDIENTES: 7 rebanas de baguette 2 huevos 50 gr. queso tipo Feta 7 cucharadas puerro picado 1 taza de café leche 1 cucharada harina común 1 cucharadita levadura seca 1 cucharada aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de café orégano seco granos pimienta negra una pizca sal 1 tomate para acompañar PREPARACIÓN: Tener todos los ingredientes  a la mano. Cascar los huevos en un bol. Agregar el orégano seco, moler granos pimienta negra y la sal. Emulsionar bien con un tenedor. Verter la leche y agregar el puerro picado y el queso Feta desmenuzado. Por ultimo añade la harina y emulsionar bien con un tenedor. Asentar sobre fuego una sartén pequeña. Verter una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Acomodar las rebanas de baguette en el fondo. Volcar la masa sobre las rodajas de pan. Tapar, reducir el fuego a mínimo y dejar cocinar 10 minutos. Dale la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato. Volver la tortilla en la

SOBRAS DE ARROZ BLANCO EN LA SARTÉN 2 personas Tiempo: 15 minutos INGREDIENTES: 1 taza con arroz blanco hervido bien escurrido 3 huevos 2 cucharadas granos de maíz den lata escurridos 1 tomate pequeño 1 cebolla pequeña las hojas de dos cebolletas pequeñas 5 tallos perejil fresco aceite de oliva virgen extra una pizca orégano seco una pizca ajo seco en polvo granos pimienta negra 1 cucharada levadura seca sal gruesa de roca PREPARACIÓN: Acomodar el arroz cocido y bien escurrido en un bol. Cascar sobre el arroz los huevos y agregar el tomate picado. Picar el perejil y las hojas de cebolletas bien lavadas y agregar en el bol. Mezclar los ingredientes con un tenedor. Sigue añadiendo el orégano seco molido, moler granos pimienta negra, la sal necesaria y el ajo en polvo y la levadura seca. Volver a mezclar los ingredientes. Por último, agregar los granos de maíz bien escurridos y el último huevo y dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Mezclar muy bien la masa. Asentar una sartén n

 Aveces miro no solo las publicaciones de los grupos de Facebook tambien las recetas de publicidad de la Tv. Con solo mirar ya hay bastante, no hace falta mirar las cantidades ni qué ingredientes, ya me inspira en hacer mis propias recetas con solo mirar por la nevera y la despensa. También cuando voy por los mercados o supermercados también con solo ver los productos, me inspira mucho en la cocina. Me gustaría agradecer  a las personas quien ya hace publicidad en la tele, por su granito de arena, pero como no me apunto los nombres no lo se a quien agradecer. Esto y otras dos recetas la hice después de una semana de ver las recetas y no me acuerdo nada. Hay personas maravillosas en todo el mundo que prepara recetas maravillosas.  DESAYUNO RÁPIDO CON FRANKFURT AHUMADO 2 personas Tiempo: 15 minutos INGREDIENTES: 2 huevos 1 Frankfurt ahumado 2 cucharadas queso crema 1 cucharada aceite de oliva virgen extra más unas gotas 2 cucharadas harina 000 1 cucharadita levadura seca una pizca tomill