recetas variadas cocinar con jorgette

  HELADO DE ALBARICOQUES ESPECIAL Los helados es una forma de disfrutar en la temporada del verano cuando sube mucho las temperaturas y el cuerpo no aguanta más. Es un dulce muy fácil de preparar y lo mejor es que se puede aprovechar la fruta madura que te sobra por la nevera o alguna mermelada olvidada por la despensa. Está vez aproveche unas piezas de albaricoques y un frasco de mermelada que la tenia abierto y quería acabar con todo esto. El resultado espectacular, no tiene mucho color y en la foto se nota menos, pero el sabor super delicioso. No dejéis de preparar ricos helados en la casa, es muy fácil de hacer y se hace en un momento. Además se puede aprovechar la fruta madura que te sobra por la nevera para no empujarla de un lado a otro lado, y además disfrutar de un buen postre bien fresquito. Hay una grande variedad de helados, elige la variante más sencillo en principio y ya veras como te animaras en preparar en la casa cuando verás que fácil es de hacer. Con solo preparar es

  PATÉ DE HÍGADO DE CERDO JORGETTE STYLE El paté es un socorrido de la casa, tanto para picar para una merienda o almuerzo, como para días festivos y unimos toda la familia en la mesa. A mis hijos y nietos les encanta el paté, voy preparando de vez en cuando al largo del año, aun más en la temporada del frío. El paté va bien acompañado con crudites como: rabanitos rosa, tiras de pimiento rojo o verde, bastoncillos de zanahoria o cebolleta cortada en juliana. También va muy bien con los pepinillos agrio dulces o unas alcaparras. Cada vez que preparo un paté de hígado aun que sea de pollo, cerdo, ternera, etc. me gusta preparar de una manera diferente, utilizando plantas aromáticas y especias diferentes. Esta vez utilice hierbas aromáticas distintas, menos utilizadas en la preparación de un paté. El resultado estuve espectacular. De semana Santa no reunimos en la casa de mi madre y me lleve el paté. La verdad que gusto igual a los niños como a los mayores en la familia. Después de prepar

  MAGRO CON TOMATE EN ESTILO MURCIANO Este fin de semana hemos dado la vuelta a España y hemos parado a Murcia. El reto era "pan de Calatrava" y "magro con tomate", dos platos distintas, característicos de la zona. Me ha encantado la experiencia de probar sus platos, exquisitos. Siempre, a cocinar alguna receta, me gusta dar mi toque personal, como en esté cazo. Tampoco teña magro de cerdo, utilice pulpa de cerdo que duro mucho en cocinar, pero el resultado una delicia. Que me perdonáis murcianos que he dado mi toque personal, pero me aburo preparando la misma receta. El sabor del laurel con bien de pimienta negra junto a la mezcla de tomate, en este cazo los tomates secos, frescos y del bote. Una combinación y textura super delicioso, que te hace chuparte los dedos. Normalmente se come mojando el pan en la salsa, pero también de puede acompañar con una guarnición de pasta, patata frita o arroz hervido. Tu eres quien decide como la quieres comer así mismo mojando el

LENTEJAS CON CODILLO AHUMADO Y RAMSONS Como se nota que poco a poco la primavera esté presente. Ha empezado vender por los super mercados y mercados las hojas de ajo silvestre y ortigas (ortiga mayor). El ajo silvestre tiene hojas alargadas y tiene varios nombre como: ramsons, ajo madera, cowaleek salvaje, ajo de oso, ajo de hoja ancha o puerro oso. Estas hojas llenas de clorofila, tiene un ligero olor ajo. Se puede emplear tanto en sopas como n guisos, estofados, cremas, lasañas, canelones, quiques, budín, etc. Después de el invierno cuando aprovechamos menos las ensaladas de hoja verde, va bien agregar estas verduras para añadir vitaminas y minerales al cuerpo. La combinación estuve sorprendente super delicioso, nos encanto, hasta con repetir el plato. Cuando se come que preparo tengo la satisfacción que no he disfrutado por nada en la cocina, también los míos ha disfrutado comiendo. Me encanta preparar lentejas con ahumados. Los matices que se nota del ahumado en la salsa junto con