GALLETAS TOSTADAS CON CACAO
GALLETAS TOSTADAS CON CACAO 10 personas Tiempo: 30 minutos INGREDIENTES: 800 gr. galletas tostadas 300 gr. margarina 1 vaso y medio grande con azúcar moreno integral de caña 2/3 vaso grande bebida vegetal de almendra 3 cucharadas colmadas cacao puro 2 cucharadas esencia de ron 1 sobre azúcar vainilla film transparente PREPARACIÓN: Romper las galletas en trozos pequeños. Guardar en una palangana grande. Asentar una cazuela sobre fuego. Agregar la mantequilla, el azúcar moreno integral de caña y la bebida vegetal de almendras. Remover los ingredientes para que se disuelven poco a poco a bajo fuego. Añadir el cacao puro en polvo y mezclar bien para que no tenga grumos. Apartar la cazuela del fuego y dejar entibiar. Verter la crema de mantequilla y cacao sobre los trozos de galletas. Mezclar con una cuchara hasta que absorben todo el liquido. Echar el azúcar vainilla y la esenci