Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como masa de pizza

PIZZA EXPRES CON SALAMI Y ORÉGANO

Imagen
  PIZZA EXPRES CON SALAMI Y ORÉGANO A mis nietos les encanta las pizzas pero sencillas no con muchos ingredientes. Esté vez opte por salami que acabe de comprar den el supermercado, un poco de cebolla, pimiento y mozzarella, nada más, todo a gusto de los nietos. Y el nieto mayor es aún más delicado con las pizas. Va bien tener masa para la pizza en el congelador preparada en casa o comprada, te saca de un apuro al instante. Además las masas que se compra esta muy buenas, crujientes después de hornear. La pizza de saca de un apuro de una visita inesperada de algunos familiares u amigos. Y no solo esto, a los niños siempre les encanta un trozo de pizza. Dejar la imaginación libre, y prepara tus pizzas con los ingredientes que quieras. A mi personalmente me encanta utilizar el brocoli, las alcachofas, la calabaza, las berenjenas, el calabacín, espárragos, etc. Como queso casi siempre nos encanta el queso mozzarella rallado, nos encanta su textura y sabor. También me gusta utilizar un buen

COCA DE VIDRIO

Imagen
COCA DE VIDRIO   Coca de vidrio es una receta típica española. Es fácil de hacer y esta lista en 10 minutos más el tiempo de hornear. Hay dos formas de preparar: con masa de pizza o con obleas de empanadillas.  En la preparación  de la parte superior de la coca utilizaremos el azúcar blanco para espolvorear por encima den abundancia con una lluvia de piñones.  El secreto de esta tarta consta en extender muy finita la masa. Se llama de vidrio porque a ponerse crocante la masa con el azúcar después de hornear no se puede cortar, se rompe en trozos. Es deliciosa esté tarta y nos encanta preparar a menudo. Los piñones puedes cambiarlos por otro fruto seco con que tienes en la despensa. Esto a tu elección, pero no dudas en hacer esté tarta que tiene un aspecto espectacular de trozos de vidrio por el brillo del azúcar. En esta tarta, además de piñones, esparcí por toda la superficie semillas de chía y unas almendras fileteadas. En la comarca donde vivo, Catalunya, después de hornear la coca,