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MINI TARTALETAS CON MOUSE DE QUESO Y MERMELADA DE CEBOLLA

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  MINI TARTALETAS CON MOUSE DE QUESO Y MERMELADA DE CEBOLLA Las tartaletas las preparo cuando hay un día festivo al largo del año, solo cambio el relleno. Me gusta mucho prepárelas, no solo que es muy fácil, pero también muy vistosas.  Las tartaletas las compre de el super mercado, pero también las podrías preparar en la casa. Para rellenarlas mejor en el ultimo momento para que no se ablande mucho las tartaletas. Hay un sin fin de rellenos para las tartaletas, tanto saladas como dulces. Yo opte por una mezcla dulce-salado, que les encanto a mis familiares. De cuando con la pandemia solo nos reunimos los familiares, hemos dejado a un lado los amigos, solo hablaremos por el móvil y nos encontraremos afuera de la casa con la mascarilla puesta. A largo de la vida tenemos altibajos y subidas, pero tenemos que seguir adelante, mirar por bien de nuestra familia en primer lugar y después de los demas. Como tenia huevos de codorniz en la casa ya cocidos, no dude ningún momento en utilizar para

APERITIVO SENCILLO CON MERMELADA DE CEBOLLA

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  APERITIVO SENCILLO CON MERMELADA DE CEBOLLA Como tenia preparada en la casa la Mermelada de Cebolla y la Salsa Pesto de albahaca en la nevera, en seguida preparo unos aperitivos o porque no desayunos deliciosos. Mirando por el cajón de la nevera encontrar unos tomatitos cherrys y unos rabanitos rosa. Me gusta cada vez cambiar de ingredientes y preparar deliciosos aperitivos, muchas veces me las como en el desayuno con un vasito de un jugo de naranja con limón o un licuado de variadas hortalizas. Para mi es muy importante desayunar bien y cuidar un poco la linea. Este aperitivo, además de vistoso, esta tremendamente bueno y a la ves saciante. De esto se trata no? Que no picar entre las horas de comer, abriendo a menudo la nevera o la puerta de la despensa. Es un aperitivo bajo en grasa, delicioso y de da el frescor en la boca por el crujiente de los rabanitos rosas. La Salsa Pesto completa el aperitivo con su sabor y color que tiene. Si te apetece podrías agregar una pizca de pimienta