recetas variadas cocinar con jorgette

  FAJITAS CON MANTEQUILLA DE FRUTOS SECOS, QUESO Y MERMELADA DE PIMIENTO ROJO A veces me gusta comprar las fajitas integral y tenerlas en casa. Las utilizo mucho para el desayuno y alguna vez para una cena informal.  Las relleno con que tengo a la mano, nunca preparo algo especial para las fajitas. Esta vez las prepare de una forma tan rápida y con cosas que te vas a quedar flipando. Bastante a menudo, preparo para tener en casa la mantequilla de frutos secos. Esta vez tenia  no solo almendras, también avellanas, nueces y pistachos. Mirando en la nevera encontré un tarro de cristal con mermelada de pimiento rojo, rúcula y algo de queso fresco. Pues no dude ningún momento, empecé a untar las fajitas una con mermelada y la otra con la mantequilla de frutos secos. Sobre la mantequilla espolvoree queso fresco rallado y la otra cubrí con un puñado de hojas de rúcula. Presione un poco el queso y cubrí la otra fajita. Volví a presionar un poco y las doble. Para el toque final elegí un aceite

  CONEJO ADOBADO AL HORNO Tenia comprado el conejo entero de la semana pasada guardado en un cajón de el congelador de la nevera. Este fin de semana me propuse preparla para llevarlo a comer en un Camping debajo de unos abetos precios y flores por su alrededores.  Cuando ya tenia la carne descongelada se me ocurrió la idea de simplemente adobar y preparar en el horno. La cocción en el horno fue rápida y salió para chuparse los dedos. Es que en esta temporada del año, como hace mucho calor, prefiero recetas sencillas. El acompañamiento fue una improvisación del momento. Avía por la despensa copos de alubias y mermelada de pimientos  en la despensa y con dos calabacines más, ya teña el menú preparado y muy fácil de hacer. Como entrante prepare un gazpacho de cerezas y añadí unos cubos de hielo para enfriarlo al momento y llevar en una nevera portátil. Una tortilla de champiñones y unos Nuggets de pollo ha completado nuestro menú con una bolsa snack de patatas fritas. Hemos disfrutado en