recetas variadas cocinar con jorgette

MUSLOS DE POLLO EN SALSA DE MOSTAZA AL HORNO Preparar la carne con las hortalizas en el horno es  una forma más saludable de comer, sin sofrito y con poca grasa. La carne sale tiernita y va de maravilla con un poco de salsita triturada o con hortalizas variadas. Si acompañas la carne con un arroz hervido, un puré de patata, etc. aún sale mucho mejor la combinación. En la preparación utilice la mostaza y el curry con la cúrcuma. La combinación salió super bueno, nos encanto la salsa con la carne y el puré de patatas. Para darle un toque distinta al plato hemos acompañado con pepinillos agrio dulces, una delicia. Como hierba aromática opte por el orégano, nos encanta su fragancia en la salsa. La cebolla es importante en la preparación de la salsa, por su sabor dulzón que casa perfectamente con la acidez de la mostaza y las aromas de las especias que he utilizado. Parece una locura utilizando la leche, además que después de cocinar parece que se a cortado, pero no te preocupes, con tritur

  MUSLOS DE POLLO AL GRILL CON MOJO AL TOMILLO Os parecerá una locura y muy antiguado el grill pero la carne sale tremendamente deliciosa con el baño de aceite que se hace cada vez cuando se da la vuelta a la carne. Es una forma saludable de comer carne en el grill y con el mojo al tomillo salió estupendamente delicioso. Como vas a ver en la receta, la prepare con pocos ingredientes, pero tampoco hace falta añadir más. Si no quieres optar para acompañar con la masa de maíz, opta por unas hortalizas a la plancha como: berenjena o calabacín. Así como la carne de pollo al grill podéis hacer pescado o carne de conejo, de cerdo o cordero utilizando el mismo mojo de tomillo. La carne al grill es la mejor opción saludable para nuestro cuerpo y para cualquier dieta.  Con el mojo sobre la carne ganamos en sabor y tener un plato diferente en la mesa y bien aromático. En la casa, nos gusta preparar la carne en la parilla. O preparamos siempre sencillo y intentamos que tenga acompañamiento diferen

  MUSLOS DE POLLO EN SALSA CON ACEDERA De muchos años estoy buscando la acedera y por fin la encontré. Estas hojas alargadas llenas de clorofila con una toque amargo si las hojas son muy maduras, da a la comida un sabor peculiar. Va de maravilla en salsa. Poco a poco probarare a cocinarla de varias formas. De momento este es el primer plato y no me arrepiento de probarlo. A todos nos encanto su sabor delicioso junto al eneldo con el aporte de su fragancia. Opte para preparar con pollo y en salsa para acostumbrarnos un poco con su sabor y que no se note mucho. Estuve la mejor opción. Estuve encantada de el resultado final. Es muy fácil de hacer y puede comer toda la familia.  Las hojas de acedera se suele cocinar en primavera cuando las hojas son tiernas. Se puede emplear en cualquier plato, además en sopas, cremas, salsas, cocidos, salteadas con sésamo, buñuelos, wok, etc. Probarare más recetas, a ver que saldrá. La acedera es una verdura antigua que se preparaba en la mayoría casas de

  POTAJE DE GARBANZOS CON POLLO Y ESPINACA Yo prepare este potaje con carne de pollo, pero para la Cuaresma mejor con bacalao. Cada uno adapta los ingredientes a su gusto. La combinación salió delicioso, es un plato de cuchara saludable y rico en nutrientes. No tenéis corte por utilizar la espinaca congelada, no pierde sus propiedades a congelarse y sale igual de bueno como con la espinaca fresca. El color verde vio perdido entre los granos de garbanzos y la carne, solo te invita coger una cucharada y a comer. Los platos de cuchara de toda la vida sigue cocinándose en la mayoría de las casas, con algunos pequeños cambios, pero igual de buenos. Va bien utilizar una de esté raíces como: bulbo de fenicol, apio nabo o pencas de apio, raíz de chirivía, nabo blanco, boniato y porque no calabaza, aun que no es una raíz, etc. Si no te gusta mucho la espinaca, cambia por unas hojas de lechuga cortadas en juliana, hojas de apio, acelga, canónigos, ortigas, hierbas silvestres comestibles o tras v