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DOS RECETAS CON REQUESON - DESAYUNO SALUDABLE LLENO DE NUTRIENTES

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Son numerosas las posibilidades culinarias de esta fruta ( nísperos )   de sabor dulce,  típica de la primavera y del inicio del verano, conteniendo valiosos nutrientes. El níspero es recomendable en caso de diarrea, ralentiza el transito intestinal. Es saciante que lo convierte en un alimento que deben introducir en la dieta de las personas que quiere perder peso. Ademas de consumir en crudo esta fruta, el níspero , es un ingrediente apropiado para preparar deliciosos postres: batidor, tartas, sorbetes y helados, compotas, jaleas y mermeladas.  - DOS RECETAS DISTINTAS - REQUESON GRANULADO CON NÍSPEROS Y CHIA 1 persona Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: 125 gr. queso requeson 3 nísperos o fruta de temporada un puñado cerrado nueces un puñado cerrado uvas pasas sin semillas 1 cucharada semillas de chia 2 cucharadas chocolate liquido 1/2 limón PREPARACIÓN: Lavar la fruta bajo el grifo. Quitar los rabos y pelar. Corta

DOS RECETAS DE BATIDOS CASERO

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- batidos - BATIDO DE NÍSPEROS CON YOGUR Y ZUMO DE NARANJA - potente auto bronceador de la piel - - potente bronceador de la piel - 1 persona Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: 5 nísperos 2 naranjas 1 cucharada colmada yogur griego o natural 1 cucharada azúcar moreno integral (opcional) una pizca canela (opcional) PREPARACIÓN: Cortar las naranjas por la mitad y exprimirlas. Lavar los nísperos, pelar y quitar la caseta con semillas. Si quieres utilizar y la piel, después de triturar tienes que colar, la piel resiste  y se nota mucho, es un poco dura. Rociar la pulpa de nísperos con zumo de limón. Echar la pulpa en el vaso batidor. Verter el zumo de naranja sobre la pulpa de nísperos. Agregar el yogur griego o natural. Si deseas añade 1 cucharada de azúcar moreno integral. Triturar los ingredientes hasta obtener un batido fino. Verter el batido en una copa de cristal y esparcir por encima una p

DESAYUNOS, ENSALADAS O POSTRES - 3 RECETAS

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NÍSPEROS CON MASCARPONE Y NUECES TOSTADAS - desayuno, ensalada o postres - MELÓN CON MOZZARELLA Y NUECES  - desayuno, ensalada o postres - ENSALADA DE TOMATE Y PEPINO  1 persona Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: 1/2 tomate corazón de buey 1 pepino mediano de la huerta 1 cebolleta mediana de la huerta 10 hojas de albahaca del jardín un puñado nueces 1 sobre aceite de oliva Vidalim Omega3 sal en escamas PREPARACIÓN: Pelar el pepino y cortar en rodajas finas. Pelar la media cebolleta y cortar en medio anillos. Cortar el tomate en media luna y acomodar en un plato hacia bordes. En el medio acomodar las rodajas de pepino. Seguir añadiendo la cebolleta a medias de los tomates y pepino. Cortar las hojas de albahaca en juliana y esparcir por encima. Por ultimo agregar las nueces rotas en trozos. Rociar los ingredientes con zumo de limón y aceite de oliva Vidalim Omega3. Espolvorear sal en escamas y buen provecho