recetas variadas cocinar con jorgette

   CREMA DE QUESO UNTABLE AL CURRY No os podéis imaginar como me gusta las cremas de queso en general y el queso fresco tradicional. Me encanta su sabor y su textura. Por esto cada vez intento darle un toque distinta. Esta vez tenia ganas de darle un toque peculiar con el curry y cúrcuma para aprovechar y disfrutar de este manjar por la mañanas en el desayuno. También para disfrutar de los nutrientes que lleva toda esta combinación de ingredientes. El queso que utilice es el queso mascarpone que tenia perdido por la estantería de la nevera. Pero la combinación con el curry, la curuma y el cebollino es tremenda. Y para darle un poco más de color a la crema de queso he añadido una pizca de pimentón dulce. Y no solo se puede untar sobre rebanadas de pan, también podéis rellenar unos tomatitos cherrys, unos pimientos para diversificar un poco la presentación. Se puede comer como desayuno, pica pica, entrante, levar al trabajo o a la playa o la montaña. Yo acompañe con unos deliciosos tomat

  PAN CRUJIENTE EN TORTILLA DE HUEVO Por la mañana, siempre me gusta preparar algo diferente, con solo mirando unos cuantos ingredientes, tampoco muchos, ya saco algo delicioso y nuevo, me gusta innovar  a diario. Cuando he frito las dos rebanadas de pan todavía no me quedaba claro que voy hacer. Algunas veces hago un poco más elaborado, pero esta vez me decidí por algo muy sencillo. En las recetas anteriores os contaba que he rallado un queso curado que me sobro y ahora para una larga temporada voy a utilizar este queso en mis preparaciones. No se debe despreciar la comida, siempre se puede encontrar la manera de utilizar en la cocina. Hay miles y miles de recetas donde se utiliza los aprovechamientos o las cosas que se queda orbitadas en la nevera o en la despensa. Tenia los huevos que me regalo mi nuera, el pan integral para desayunar y comer y con unas cuantas cucharadas de queso curado rallado me salió un desayuno super delicioso y con pocos ingredientes. Va bien acompañar la tort

  BRUSQUETTAS INTEGRAL A MI MANERA Cada mañana me gusta tomar un desayuno diferente pero con fundamento. Sobre a las 11 de la mañana siempre me entra mucha gana de comer y por esto me gusta comer un buen desayuno, saciante. Utilice pan integral, no teña otro pan en la casa en este momento. Para cambiar un poco, prepare como un pesto de tomate para untar el pan. Con unas cuantas lonchas de jamón y un poco de queso mozzarella ya tenia el desayuno preparado en un plis plas. Enriquecí la salsa de tomate con unas cuantas nueces y hojas de albahaca fresca y pimienta negra. La verdad que la albahaca le da un toque peculiar. Los tomates y la albahaca las tenia guardadas en la nevera de la semana pasada, de la huerta de mi nuera. La verdad es que tengo la suerte de poder utilizar productos bio, sin tratamiento chimico. El aceite de albahaca la tenia preparado con un día anterior. Pero si deseas preparar en el momento, verte 50 ml. de aceite de oliva virgen extra en el vaso batidor y añade un pu