recetas variadas cocinar con jorgette

  Nosotros hemos comido como plato único, yo con mi nieto, avía mucha cantidad. Sin pasta apena contiene unos 200 calorías.  PECHUGA DE POLLO CON PIMIENTOS Y SÉSAMO 4 personas Tiempo: 45 minutos INGREDIENTES: 3 filetes de pechuga de pollo 2-3 pimientos amarillos pequeños 1 pimiento rojo italiano 2 tomates medianas 1 cebolla 2-3 dientes de ajo 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra 1 patilla de caldo de pollo Avecrem 1 cucharada colmada harina común granos pimienta negra sal gruesa de roca y sal rosa de Himalaya PREPARACIÓN: Limpiar las hortalizas y lavar. Pelar los tomates y cortar en gajos. Cortar la cebolla en juliana, el ajo en rodajas y los pimientos en tiras y cuadros. Limpiar los filetes de pechuga de pollo, cortarla en tiras y salpimienta (con la sal gruesa). Asentar una sartén sobre fuego. Verter el aceite de oliva virgen extra y dejar calentar. Echar la harina común en un plato. Enharinar las tiras de pollo y sacudir la harina sobrante. Acomodar las tiras de carne en el ace

PASTA DE COLORES CON CALABACÍN EN SALSA DE QUESO Y JAMÓN CURADO 2 personas Tiempo: 30 minutos INGREDIENTES: 180 gr. pasta de colores (tinta de calamar, espinaca y zanahoria) 1/2 calabacin grande con la piel verde 50 gr. jamón curado en tacos pequeños 2 dientes de ajo 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de café maicena 80 ml. nata liquida baja en grasa leche entera o desnatada 50 gr. queso rallado 1 cucharadita orégano seco molido granos pimienta negra sal gruesa de roca PREPARACIÓN: Pelar la cebolla y el diente de ajo y picar. Lavar el calabacín, despuntar y cortar en 4 trozos y después laminar. Colocar una sartén sobre fuego y verter el aceite de oliva virgen extra. Cuando estará caliente, agregar el ajo picado. Espolvorear una pizca de sal y mezclar a menudo hasta que empieza a tomar color. Verter abundante agua en una olla y asentar sobre fuego. Agregar la sal necesaria y dejar llegar a hervi