recetas variadas cocinar con jorgette

  DOS EN UNO - APRENDER CON LA CRISIS Para mi familia, siempre preparo esta sopa y con las hortalizas preparo la ensaladilla. Son dos recetas tremendamente deliciosas y además muy bien para mi bolcillo.  Vario a menudo las hortalizas, depende que tengo por la nevera o en la despensa. Ya lo se hay mucha gente que no le gusta poner patatas, la sopa sale un poco turbia pero el sabor es delicioso. Las patatas cocidas en la sopa con la zanahoria aporta mucha substancia a la ensaladilla. No es lo mismo cocinarla en agua como cocinarla en la sopa con la carne. Como no avía guisantes y judías verdes, añadí una lata de maíz bien escurrido y la verdad que nos encanto variar el sabor de la ensaladilla. Muchas veces me gusta agregar el bulbo de un apio y raíz de chirivía, aporta mucho sabor a la ensaladilla, son dos raízas bien aromáticas. Sino te gusta utilizar en la casa mayonesa del bote, prepárala enseguida en tu casa con 150 - 200 ml. aceite de oliva virgen extra, una cucharadita de mostaza,

  ARROZ CON PECHUGA DE POLLO FÁCIL La mejor forma de preparar un arroz rápido es utilizando carne que se cocina rápido, junto a el arroz y los demas hortalizas. Como he preparado varias salsas de tomate y tomatitos cherrys, voy añadiendo en la preparaciones de mis recetas. La verdad que salió delicioso y con unos cuantos ingredientes. El arroz va bien tenerlo en la despensa, de saca de un apuro al instante y además con unos cuantos puñados de arroz come toda la familia. El arroz esta tanto de agrado para los peques como para los adolescente o adultos y mayores. Me gusta utilizar un buen arroz en mis recetas, que se queden el grano entero y que se vea, me parece más apetecible. Si hay personas en la familia que no le gusta mucho las hortalizas añadidas, pues triturarlas antes de preparar el sofrito, pero nunca renunciar, es quien da mucho sabor al arroz junto a la carne en este cazo. Un buen arroz a la medio día va de maravilla y todos se la come con gusto. En general se sirve de inmedi

  PECHUGA DE POLLO EN GABARDINA CRUJIENTE Personas: 4 Tiempo: 30 minutos INGREDIENTES: 1  kg. pechuga de pollo sin hueso y sin la piel 2 huevos grandes 1/2 lata pequeña cerveza rubia 1 cucharadita orégano seco recogido en la montaña 1 cucharada perejil fresco picado (opcional) granos 5 pimienta  3 cucharadas colmadas harina común 2 cucharadas colmadas mezcla de harinas integral sal gruesa de roca aceite de girasol o de oliva virgen extra para freír PREPARACIÓN: En un recipiente, cascar los dos huevos. Agregar una buena de pizca de sal gruesa de roca, el orégano seco, el perejil fresco picado (opcional) y mole bastante granos cinco pimienta. Emulsionar los ingredientes con la ayuda de un tenedor. A continuación, verter la cerveza rubia y volver a remover bien la mezcla con el mismo tenedor. Seguidamente, agregar las dos cucharadas de mezcla de harinas integral y las 3 cucharadas de harina común bien colmadas. Volver a mezclar muy bien la masa. Todo seguido, filetear las pechugas de poll

  PECHUGA DE POLLO REBOZADA CON PATATAS NUEVAS CONFITADAS - plato único - Como a mi nieto mayor que ahora vive con migo les encanta la pechuga de pollo rebozada y las patatas, quería darle el gusto, pero las patatas confitadas. Como para acompañar iba bien una mayonesa con mucho sabor, añadí ajo y perejil fresco. Todo un éxito, a mi nieto las encanto. La hemos comido como único plato, es que avía bastante cantidad y además saciaba mucho. Hemos acompañado con tomatitos cherrys, pero podrías cambiar por una ensalada mixta o unos pepinillos encurtidos. Todo una delicia! Nos encanta las patatas nuevas bien lavadas y preparadas con la piel. No solo que sale deliciosas pero también da una presentación distinta al plato. Confitar las minis patatas nuevas se debe hacer a fuego muy bajo y tapar el recipiente, así se podría cocinar y por dentro, no quedarse crudas. De vez en cuando nos encanta  acompañar con una mayonesa ligera bajo en calorías los platos, como en esté cazo, la carne rebozada y

  FILETES DE PECHUGA DE POLLO ADOBADAS CON ENALADA DE PATATAS Se puede servir como plato único. Es un plato equilibrado delicioso y muy fácil de hacer. Espero que vas a disfrutar cocinando en vuestras cocinas tanto como yo he disfrutado. Sigo enseñando a mi nieto mayor a preparar platos sencillos para animarse comer en la casa cuando esté en la Universidad estudiando. Las ensaladas es una buena opción para acompañar platos de carnes. La ensalada se puede comer así mismo como entrante o para acompañar variados platos de carnes o pescados. Lo mejor es comer hortalizas y verduras diariamente.  Los filetes de pechuga de pollo las corte finitas, no hace falta freír mucho, solo que se dore por la parte exterior. Se puede servir como aperitivo para acompañar un caña de cerveza. La carne de pechuga de pollo es bajo en grasa y agrada mucho tanto a los niños, jóvenes como a los mayores. Para adobar la carne podías utilizar las especias que tienes en la casa, no hace falta salir para comprar. Cla