recetas variadas cocinar con jorgette

  MERMELADA BIO DE ALBARICOQUES Y CIRUELAS Has probado alguna vez esta mezcla de fruta? Sino no tardas en hacer, vale la pena. Siempre estoy descubriendo sabores y texturas nuevas, la cocina siempre me sorprende. De donde vino esta idea? Simplemente, un amigo me traía unas ciruelas y unas albaricoques, y como estaba sin tratamiento chimico, empezó los albaricoques a estropear. Entones en seguida me decidí preparar una mermelada para tener para el desayuno. Como avía poca cantidad, las prepare juntas las frutas. La mejor forma de aprovechar las frutas pasadas, es preparar unas cuantas mermeladas deliciosas. Las puedes aromatizar a tu manera y como combinar las clases de fruta, cuanto más variedades, más deliciosa saldrá la mermelada. Yo pese solo la pulpa limpia de la fruta, sin huesos,  pero creo que tenia más de un kilo y medio de fruta. Siempre peso solo que se queda después de limpiar. A un plato lleno como en la foto las añado solo 500 - 600 gramos de azúcar, depende como estará la

  PAN DE LECHE CON MIEL Y NUECES Esté receta es de uno amigo mío de Rumania, típica para el día de 9 de marzo - Martirios (Mucenici). Se prepara de esté manera en varias regiones y precisamente solo en esté día. Se acostumbra repartir por las casas de los familiares y amigos. Es un costumbre que se respeta cada año. Se trata de la religión ortodoxa. El pan es de un sabor delicioso y aromático. Después de cocer en el horno se pincela la parte de arriba con miel y se espolvorea con nueces picadas.  Siempre la masa se prepara de la misma forma, antes de meter en el horno, como una cifra del numero ocho (8).  Las porciones depende de cada uno como quiere que sea de grande. Me salió veinte cuatro porciones, suficiente una - dos panecillos para una persona. Se puede comer como desayuno, merienda o como postre. Subiré otra receta de Mucenici de Rumania, que se prepara de otra forma, pero igual de buena, aun que muy diferente que se puede come con la cucharada. La receta con huevos es para cua