recetas variadas cocinar con jorgette

LENTEJAS VEGETAL CON GRANOS DE MAÍZ Hacía tiempo de cuando no prepare lentejas. Me gusta mucho las lentejas preparadas con carnes, pero esta vez decidí preparar solo con hortalizas, la combinación perfecta. Como teña maíz en conserva en la casa prepare las lentejas añadiendo la mitad del maíz enlatado. Pero si tienes la oportunidad de utilizar el mazorca de maíz en crudo aún mucho mejor. Aromatice solo con laurel y granos pimienta negra, pero tienes la libertad de agregar y otras especias, cada uno a su gusto. A mi me encanta sentir el aroma de las hortalizas y en este cazo del maíz y en especial sentir el olor peculiar al apio y la raíz de jengibre, que me encanta. Hidrate un poco las lentejas, unos 3 horas antes de preparar y la verdad es que se ha cocinado con mucho antes. Yo añadí al final perejil fresco picado, pero si te gusta más el cilantro o otra hierba aromática no dudas en añadirla. Lo mismo os aconsejo con las especias que deseáis, aun que sea comino, curry, garam masala o

  FAJITA  A MI MANERA PARA EL DESAYUNO Los ingredientes son para una persona, pero si deseas preparar para dos personas solo tienes que doblar las cantidades. Yo prepare la fajita para el desayuno y no agregue demasiados ingredientes pesados, me gusta un poco más light. De mi punto de vista, es una fajita completa, fuente en nutrientes para empezar el día con mucha alegría y sin pasar hambre o hacer varios caminos para abrir la nevera. Las fajitas se puede rellenar con legumbres o carnes en general. Pero para mi es demasiada comida en una fajita por esto me gusta preparar más ligeras y en general con que encuentro por la nevera. No parece a nada a las fajitas mexicanas, pero como se puede innovar siempre en la cocina, pues aquí la tienes, bien innovada. Como la salsa pesto lleva el queso parmesano y las avellanas da un toque si diferente a la fajita junto con el olor de albahaca. La espinaca y el jamón curado ennovia la receta con más exquisitez. Sencillo y rico, ligeramente y saludabl

  SOPA DE AVENA EN GRANOS CON RAÍZ DE PEREJIL Y BEICON De repente me decidí intentar utilizar y unos productos que se encuentra en las tiendas de dieteticas.  Sali de compra y compre un montón de cosas interesantes. Entre todas, compre avena en grano y para la cena me puse a preparar una sopa. El resultado delicioso, nos encanto. La combinación de las hortalizas estupendamente buena. También, cocinar las hortalizas después de pochar, en el caldo de las raspaduras de las hortalizas, fue una locura mía. Me gusta mucho aprovechar las cosas en la cocina.  Los granos de avena se cocino como en treinta minutos más o menos. La verdad que nunca cocine avena en granos, pero no es nada difícil y además saludable. Para dar un poco más de sabor a la sopa, porque llevaba pocos ingredientes, he añadido una cucharada de consomé en polvo. Con raspaduras de las dos raíces de perejil y la zanahoria y con la parte verde de un puerro bien grueso, prepare un caldo en que cocine las hortalizas que ha aporta

SALSA  DE PIMIENTO ROJO ITALIANO El domingo pasado teníamos que ir a la casa de mi hijo, vive la treinta minutos distancia de mi casa. En el próximo pueblo, después de salir de la ciudad donde vivo, estuve con mi pareja a visitar un mercado. Alla compre los pimientos rojos y algunas hortalizas más. En el próximo día prepare la salsa de pimientos rojos italianos, que tenia un color rojo vivo, bien maduritos. Os recomiendo este clase de pimientos si encontráis por donde vivires. Es que tiene un color particular, colores mucho las comidas como. sopas, guisos, arroces, pasta, lasañas, canelones, ciques, etc. Va de maravilla en preparaciones a base de col (repollo), sea como sea, en sopas, cremas o en guisos. En mi país, en verano y todo el otoño. la gente acostumbra preparar conservas con hortalizas para el invierno. Por culpa de el frío y depende de la zona donde vives, el el invierno será difícil encontrar pimientos rojos, solo verdes o amarillos y a un precio elevado. Ayer prepare una &

  FIDEÚA CON CARNE DE POLLO Los fideos me encanta mucho, se prepara  como si fuera una paella, solo que se prepara con pasta fina no con arroz. Utilice la parte superior del pollo, las alitas y el hueso con los solomillos de la pechuga de pollo, todo cortado en trozos pequeños. Esté vez he optado por rallar todas las hortalizas, para que los niños y las personas que no le gusta mucho las hortalizas, que se la coma con ganas. De sabor tremendamente delicioso. Si deseas la puedes añadir las especias que más te gusten. Fideúa es un plato típico español que se prepara con mezclas de carnes o con pescado y mariscos y se cocina con caldo de verduras, pollo o de pescado. El fideúa es una receta conveniente, porque con pocos ingredientes, contentas toda la familia y además ahorras algo en tu bolsillo. En general encantan tanto a los niños como a los mayores. Además de la cebolla, se puede añadir algún diente de ajo y las hortalizas que prefieres. Esto a tu elección, para dar más sabor al plato

  CREMA DE VERDURAS VARIADAS Para cenar nos encanta las cremas ligeras preparadas a base de verduras y hortalizas en general, con unos pica tostes caseros. Me gusta siempre aprovechar las verduras y hortalizas de temporada. Hay un sinfín de formas de preparar las cremas. Ligeras o con más consistencia, añadiendo nata, queso, leche, frutos secos, jamón curado, huevo cocido o pica tostes. En general, miro en el cajón de la nevera y aprovecho las hortalizas y verduras sobrantes. Algunas veces te queda, medio pimiento, medio calabacín, un trozo de zanahoria o 3 - 4 champiñones y no sabes que vas hacer con ellas. Pues preparar una deliciosa crema es la mejor opción que podrías tener. Las cremas son de agrado tanto para los niños como para las personas mayores. Es fácil de digerir y de comer Y no solo esto, es rica en nutrientes y además deliciosa. Las cremas de verduras o hortalizas, te saca de un apuro al instante como primer plato para una cena y por que no para la medio día. Preparar las