CARNE A LA PLANCHA CON PATATS AL HORNO
CARNE A LA PLANCHA CON PATATS AL HORNO Las patatas es la hortaliza más socorrido de la casa. Es una hortaliza que acompaña muy bien los platos de carnes y agrada tanto a los niños como a la mayores. Además sale muy bien de precio y puede saciar toda la familia. La carne de pulpa de cerdo, aún que tiene algunos hilos y hace encoger la carne, sale deliciosa y tierna a la plancha. La puedes aderezar con las especias y hierbas aromáticas que más te gusta. Utilice queso tipo griego porque nos encanta a todos esté queso, nunca me falta de la nevera. Me gusta su sabor, la forma de desmenuzar y sabor peculiar. Va muy bien con las patatas y con otras hortalizas al horno. En la preparación de estas patatas la mantequilla le da un toque distinta. No dudes en utilizarla. Las cantidades son para dos personas, si deseas preparar para cuatro personas dobla las cantidades. Lo hemos servido como plato único. INGREDIENTES: 170 gr. carne de pulpa de cerdo en filetes 5 patatas medianas cocidas y pelada