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RULOS DE PAN BIMBO CON JAMÓN DULCE Y QUESO GRIEGO

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RULOS DE PAN BIMBO CON JAMÓN DULCE Y QUESO GRIEGO CON UNA TOQUE DE PEREJIL 2 personas Tiempo. 20 minutos INGREDIENTES: 2 rebanas de pan Bimbo sin corteza 4 lonchas de jamón dulce 60 gr. queso griego tipo Feta 1 huevo mediano 1/2 aguacate o mejor 1 tomate grande 2 nuez  1/2 limón perejil seco aceite de oliva Vidalim Omega3 1 pizca sal rosa de Himalaya aceite suave para freír PREPARACIÓN: Colocar las rebanas de pan Bimbo sobre la tabla de cortar. Con un rodillo extender las rebanas de pan de molde. Colocar sobre cada rebana de pan extendida 2 lonchas de jamón dulce. Desmenuzar el queso griego tipo Feta y repartir sobre las dos. Dale forma de rulos. Cascar el huevo en un bol y espolvorear con muy poca sal, ojo el queso y el pan ya lleva sal. Emulsionar el huevo con un tenedor. Asentar sobre fuego, una sartén pequeña. Verter abundante aceite suave y dejar calentar. Freír los rulos por todas loa lados. Sacar c

CARPACCIO DE AGUACATE, TOMATE Y PEPINO CON QUESO GRIEGO

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El tomate es un aliado indispensable para la salud. Utilizando el tomate en preparación de gazpachos, ensaladas, salmorejos o tomate rellenos, te refresca y aportan agua y minerales para mantenerte hidratado. Los tomates , contienen licopeno (el pigmento de color rojo), es un antioxidante que combate la degeneración celular.  Mantiene la salud del corazón y ayuda a eliminar líquidos gracias a contenido en potasio.  Reduce los niveles de colesterol, por lo que previene problemas cardiovasculares. También  contiene importantes cantidades de antioxidantes (vitamina C y A) y favorecen la salud del sistema inmunológico. Evita la degeneración macular y algunas problemas visuales. Por su riqueza en minerales como magnesio, calcio y hierro proporciona vitalidad a la piel y cabello.  Esta recomendadas en dietas para adelgazar, tiene pocas calorías y mucha fibra, que ayuda en eliminar líquidos y toxinas. CARPACCIO DE AGUACATE, TOMATE Y PEPINO CON QUESO GRIEGO