recetas variadas cocinar con jorgette

  FAJITAS CON MANTEQUILLA DE FRUTOS SECOS, QUESO Y MERMELADA DE PIMIENTO ROJO A veces me gusta comprar las fajitas integral y tenerlas en casa. Las utilizo mucho para el desayuno y alguna vez para una cena informal.  Las relleno con que tengo a la mano, nunca preparo algo especial para las fajitas. Esta vez las prepare de una forma tan rápida y con cosas que te vas a quedar flipando. Bastante a menudo, preparo para tener en casa la mantequilla de frutos secos. Esta vez tenia  no solo almendras, también avellanas, nueces y pistachos. Mirando en la nevera encontré un tarro de cristal con mermelada de pimiento rojo, rúcula y algo de queso fresco. Pues no dude ningún momento, empecé a untar las fajitas una con mermelada y la otra con la mantequilla de frutos secos. Sobre la mantequilla espolvoree queso fresco rallado y la otra cubrí con un puñado de hojas de rúcula. Presione un poco el queso y cubrí la otra fajita. Volví a presionar un poco y las doble. Para el toque final elegí un aceite

  HIGOS RELLENOS CON QUESO SOBRE RÚCULA Cuando vi higos en el Carrefour no me lo creía, es la primera vez este año que les encuentro. Va de maravilla con jamón curado, pero como no tenia en la nevera, opte por el salchichón. Va de maravilla con la combinación de la rúcula, el queso y los piñones. Me gusta mucho los higos para desayunar en combinación con el queso. La verdad es que es una delicia. También se puede combinar con el queso de cabra o el queso azul. Es un plato muy sencillo y fácil de hacer. Yo me la comí por la mañana pero va de maravilla y para la medio día o por la noche. Me gusta cargar las pilas por la mañanas, desayunar platos consistentes para no tener que abrir la nevera entre las horas de comer. Y la verdad es que si la consigo. Personas: 1 Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: 2  higos frescos grandes 40 gr. queso Ricota 10 rodajas salchichón pequeñas unas hojas de rúcula 1 cucharada colmada piñones aceite de oliva virgen extra aceite balsámico de Modena sal gruesa de r

 Ayer estuve a buscar setas en la montaña y cuando llegue en la casa estaba muy cansada pero con gana de comer algo para la cena. Ahora desde internet se puede coger un montón de ideas y por esto los quiero agradecer a todos. Me ha sobrado un poco de salsa pesto cuando hice los fusili integral y encontré la mejor forma de utilizarla. La combinación deliciosa que se puede tomar para cenar, merendar o desayunar. A tu elección! TORTILLA FRANCESA ASCUNDIDA 1 persona Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: 2 huevos 1 taco integral 2 cucharadas salsa pesto 70 gr. queso fresco 1 cucharada aceite de oliva virgen extra un puñado hojas de rúcula o espinaca baby sal rosa de Himalaya PREPARACIÓN: Cascar los huevos en un bol. Agregar un poco de sal rosa de Himalaya y emulsionar bien con un tenedor. Asentar una sartén sobre fuego. Verter la cucharada de aceite de oliva virgen extra. Cuando el aceite esté caliente, verter los huevos emulsionados y esparcir por encima el queso fresco desmenuzado. Untar la to

 Sabias que: la rúcula te ayuda a recargar fuerzas? La rúcula , no es solo la verdura con menos calorías, su riqueza en clorofila aporta a nuestro organismo cantidades altas de magnesio, por lo que se sentirá menos fatigados los músculos. SUPER TACO INTEGRAL  JORGETTE  STYLE 1 persona Tiempo: 10 minutos INGREDIENTES: 2 tortas integrales árabe 80 gr. queso fresco desmenuzado 80 gr. beicon ahumado de mejor calidad 1 cucharada colmada salsa pesto espesa 1 cucharada miel de mil flores 1 cucharada aceite de oliva virgen extra un buen puñao abierto hojas de rúcula una pizca sal rosa del Himalaya PREPARACIÓN: Dorar las torta en una sartén sin aceite por los dos lados. Colocar una torta sobre un plato. Esparcir por encima el queso desmenuzado y la salsa pesto que me sobró de la receta "fusilli integrales con salsa pesto". Espolvorear una pizquita de sal rosa del Himalaya y rociar con la miel de mil flores .  Cortar el beicon en lonchas finas y acomodar por encima del queso. Por últi

  Sabías que: la rúcula es depurativa y revitalizante? Este planta silvestre vuelve a recuperar el esplendor que ha tenido mucho éxito en la época de los romanos. Estas dentadas hojas tienen propiedades antianémicas y antioxidantes. La rúcula , destaca por su elevado aporte en vitamina C, fuente de hierro y ácido folico. No es solo un vegetal ligero, también depurativo y laxante gracias a su contenido en vitamina B6, también ayuda a controlar la ansiedad y el decaimiento. Incluir la rúcula en la dieta ayuda a mantener la buena salud de los huesos y los dientes cuando se combina con queso o yogur. Su sabor amargo picante contrasta muy bien con todo tipo de quesos y con alimentos de sabor dulzón.  🥗🥗🥗🥗 Hoy os traigo esta receta muy fácil pero brutal, una entre otras muchas de mis locuras. Para preparar tacos no hace falta llevar un montón de ingredientes, lo importante que sea sabroso y saludable si se puede. Los tacos son típicos de México, pero si la imaginación no nos falta, pod

Para montar una ensalada, no me hace falta muchas cosas y tampoco me es difícil de hacer. Con solo mirar por la nevera y por la despensa, ya me sale enseguida un buen plato rico en nutrientes. Algunas veces, para quitar unas sobras por la nevera, también me monto una buena ensalada.  En general para aderezar las ensaladas, utilizó zumo de limón o lima, una fuente de vitamina C, así tengo alejados los virus de la gripe y resfriados del invierno. La rúcula , esté planta silvestre, goza de unos años de un prestigio que la convertido en un alimento muy utilizado en la cocina. Además de ser la verdura con menos calorías, su riqueza en clorofila aporta a nuestro organismo cantidades altas de magnesio, que te va hacer sentir menos fatigado. Incluir esta versátil hortaliza en la cocina en la preparación de pizzas, ensaladas o carpaccio, es una forma de mejorar tu dieta. Por su riqueza en ácido folico y vitaminas del grupo B, te ayuda a mantener la mente ágil, te ayuda a cuidar tu

A veces, por falta de tiempo, improviso algo muy rapido si tengo mucha gana de comer. Además de ser un plato saludable, es de fácil digestión.  Va bien comer dos veces la semana pescado, blanco o azul, cuál te guste más. A los niños les encantará. PESCADO BLANCO ENCAMISADO EN SÉSAMO BLANCO 1 persona Tiempo: 15 minutos INGREDIENTES:  200 gr filete de pescado blanco 1 huevo pequeño 1 tacita de té con sésamo blanco crudo 5 champiñones de tamaño pequeño aceite de oliva virgen extra  sal gruesa de mar unas hojas de rúcula media zanahoria fina 1 penca de apio sin hilo un puñetazo cerrado piñones medio limón PREPARACIÓN: Pelar la zanahoria y cortar en tiras finas con la ayuda de un pelador.  Cortar la penca de apio en rodajas. Colocar la rúcula en un bol y agregar la zanahoria y los piñones. Reservar. Cascar el huevo en un bol. Agregar una pizca de sal gruesa de mar y emulsionar con un tenedor. Salar los filetes de pesca

Como las gallinas nos regala cada día algunos huevos, al final de semana se acúmula muchos. Esta vez decidí hacer huevos rellenos y los a acompañado con una ensalada. Entre los dos, la hemos comido como plato único. Es una receta fácil, rica en proteína y acompañada de algunos brotes tiernos, va de maravilla. HUEVOS RELLENOS CON ATÚN 4 personas Tiempo: 30 minutos INGREDIENTES: 6 huevos de coral 1 lata de atún en aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas mayonesa 2 cucharadas ketchup granos 5 pimienta sal rosa de Himalaya sal gruesa de roca una bolsa hojas de rúcula 1 zanahoria 1 cucharadita de café ajo molido seco aceite de oliva virgen extra zumo de limón caviar de esturión y perejil fresco PREPARACIÓN: Acomodar los huevos de coral en un cazo. Cubrir con agua fría y agregar una cucharada sal gruesa de roca. Colocar el cazo sobre fuego y dejar cocinar 10 minutos.  Pasados los 10 minutos, apartar el cazo de f