recetas variadas cocinar con jorgette

  MOZZARELLA Y TOMATE PARA EL DESAYUNO Estoy disfrutando atope de los tomates que me regalaron mi hijo con su mujer de su huerta junto a los tallos de albahaca. Por la mañana me invento desayunos saludables con mucha potencia. Un plato fuente en nutrientes, para disfrutar mejor del día. Son platos sencillos con pocos ingredientes, ligeritos, que se puede adaptar para cualquier dieta. La clase de tomate que elegí son carnosas y con el queso mozzarella y la albahaca va de maravilla. El queso mozzarella es mi debilidad junto al queso fresco tradicional, me encanta su sabor ligero y su textura. Además combina muy bien con muchos ingredientes, verduras y hortalizas. Los albaricoques aporta su dulzón a la ensalada y un montón de nutrientes junto a las diminutas semillas de sésamo negro, una bomba en nutrientes.  La albahaca combina muy bien con el tomate y además aporta un montón de substancias benéficas para nuestro organismo. Con en toque de la albahaca y los granos cinco pimientas recién

ENSALADA DE PATATAS Y HUEVO 1 persona Tiempo: 30 minutos INGREDIENTES:  4 patatas pequeños 2 huevos de coral 1 cebolleta aceite de oliva virgen extra vinagre de arroz 1 cucharadita perejil seco una pizca ajo seco en polvo granos pimienta negra una pizca de raíz de jengibre en polvo sal rosa del Himalaya PREPARACIÓN: Lavar las patatas y colocar en una olla. Cubrir con abundante agua y agregar media cucharada de sal gruesa de roca. Colocar la olla sobre fuego y dejar cocinar 20 minutos o hasta que la patata estará cocida.  Pasados los 20 minutos, apartar del fuego, retirar el agua de cocción y dejar entibiar y después pelar. Colocar los huevos en un cazo, agregar una pizca de sal gruesa de roca y dejar cocinar 10 minutos.  Pasados los 10 minutos, apartar el cazo del fuego, verter el agua de cocción y aclarar con agua fría bajo el grifo. Dejar entibiar y pelar. Cortar la cebolleta en trozos no muy grandes y colocar en un bol. Cu