recetas variadas cocinar con jorgette

  BOCADILLO DE PAN DE SEMILLAS CON PESCADO Sinceramente no estoy mucho de bocadillos, pero quería participar en el reto y me aventure con el segundo bocadillo. He salido especial para comprar un pan diferente y los ingredientes que lleva el bocadillo. Es un bocadillo sencillo, pero super deliciosa la combinación de los ingredientes. Utilizando la pera he conseguido un sabor tremendo, muy particular y delicioso. So optas por salmón ahumado, el bocadillo saldrá aun más aromático, me encanta el sabor al humo. Yo tenia salmonete marinado conservado en aceite de oliva virgen extra. Es de textura suave, pero delicioso. Si encontraras eneldo fresco en super mercado, no dudes de picar y esparcir sobre los lomos de pescado. Ganaras aún más en la mezcla de aromas. Personas: 1 Tiempo: 10  INGREDIENTES: 150 gr. salmonete marinado conservado en aceite de oliva virgen extra 1 pera tipo Conferencia no demasiado madura unos cuantos tomatitos cherrys 4 cucharadas queso para untar 1/2 lima unas hojas de

  SÁNDWICH  TRIPLE  SORPRESA Hoy me desperté con la idea de prepararme un buen sándwich porque salgo en la montaña y necesitaba algo potente y saciante. Cuando mire por la nevera, no encontré muchas cosas, pero no lo pensé dos veces y me puse a sacar de la nevera que podía.  Como tenia por casualidad pan de molde, tosté las rebanadas de pan y las unte con salsa pesto. Como tenia salmonete marinado y conservado en aceite de oliva virgen extra, no dude ningún momento en cortar y colocar encima de la salsa pesto. Y así continúe, hasta que me monte con pocos ingredientes un triple sándwich super delicioso y apetecible. No soy mucho de sándwich, muy rara vez las preparo, pero quería participar a un reto sea como sea. No me gusta hacer la compra muy a menudo, compro para tener una o dos semanas, depende de que se trata y cuando se puede guardar. Y hoy saldré para rellenar la nevera y la despensa, aun que podría aguantar hasta al fin de semana pero quiero participar a el reto con el segundo s

  MINI TARTALETAS CON MOUSSE DE SALMONETE MARINADO Estuve el cumpleaños de mi nieto mayor, cumplió veinte años, y me propuse sorprender a los míos. La verdad es que si los he conseguido sorprender y mucho más. La combinación de los salmonetes marinados con el caviar negro y huevas de Mújol una delicia. Con un poco de queso fresco, un poco de mantequilla y cebolla morada a salido una combinación para chuparse los dedos. De sabor salió un poco fuerte, va de maravilla como aperitivo acompañado con una cerveza fresquita u una copa de un licor fuerte, depende de cada país como acostumbra acompañar un aperitivo. Se puede servir sobre rebanadas de pan tostado o crakers o como en mi cazo en mini tartaletas. Es un plato muy fácil de hacer y tienen buena presentación. Si no tienes las huevas negras y rojas no pasa nada, estará igual de bueno la mousse. Se puede utilizar otra clase de pescado marinado no precisamente los salmonetes. Es importante utilizar en la preparación un queso fresco bien es